Рецепт от юлии высоцкойКартофельный салат с красной капустой, сельдереем и голубым сыромЭто очень интересный салат, его едят и теплым, и холодным. Орехи берите те, что есть под рукой, но обязательно сначала прогрейте на сковороде —Юлия Высоцкая22 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойКамбала с картофелем, оливками и тимьяномЕсли выложить картошку на противень в два или три слоя, она уже не получится такой, как надо! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая20 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойКурица по-нормандскиКожу с курицы я не снимала — она дает больше нежности и вкуса, но на самом деле можно ее и снять, чтобы избежать лишних калорий. Если мы обжарим грудинку без масла, она не будет хрустящей. ВместоЮлия Высоцкая15 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойТоматный булгур с кедровыми орехами, оливками и каперсамиЗдесь у нас много ярких ингредиентов, настоящее буйство аромата, цвета, и булгур так рад таким друзьям-соседям! Если у вас каперсы соленые, то их нужно хорошо вымочить в воде, чтобы соль ушла. Юлия Высоцкая15 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойОвсяное печенье с бананом, орехами и шоколадомОрехи можно взять любые — кедровые, фундук, миндаль, смесь орехов тоже будет здесь хороша, главное, чтобы они были свежими. Такое тесто можно заморозить — либо колбаской, либо уже лепешечками. Юлия Высоцкая15 марта 2025
РецептыЗакуска из красной рыбы, огурца и майонезаОчень быстрая закуска с классическим «комбо» ингредиентов — рыбой и огурчиками. Илона Орлова14 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки из теста фило с овощами и соусом песто У меня сегодня вариация соуса песто, он прекрасен и к рыбе, и к мясу, и к пасте, им можно заправить картофель, рис, это просто палочка-выручалочка, которая всегда должна быть в холодильнике. МожноЮлия Высоцкая14 марта 2025
РецептыЗакуска в лаваше с рыбой и сливочным масломВсего три ингредиента — и закуска готова. Получается просто вкусно. Илона Орлова13 марта 2025
РецептыРулет с рыбой в лавашеЭтот рулет станет отличной закуской или полноценным легким блюдом. Илона Орлова12 марта 2025
РецептыРулетики с рыбой, моцареллой и базиликомЭти несложные рулетики станут отличной закуской на вашем столе. Илона Орлова12 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойСемга под сырно-ореховой корочкойОчень просто, очень полезно и очень нарядно! Подойдет любая красная рыба, да и белая тоже, самое главное, чтобы она была плотная, а сделать всегда можно немного по-разному, например добавить чеснокЮлия Высоцкая08 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойПростой пирог с пореем, зеленым луком и сыром Можно поэкспериментировать — добавить к порею немного репчатого лука или чеснока, травок каких-нибудь, но лично я за чистый вкус! Крем-чиз подойдет любой. Юлия Высоцкая08 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойДомашнее мороженое с имбирными цукатамиЗаваривать желтково-молочную смесь нужно до того момента, когда она начнет сопротивляться венчику, главное — все время ее помешивать. А еще очень помогает, если у кастрюли толстое дно, оно нагреваетсяЮлия Высоцкая08 марта 2025
РецептыЛаваш с авокадо и красной рыбойСамая универсальная закуска. Получается свежей, нежной и очень питательной. Илона Орлова07 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойКокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушкамиТакое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а еслиЮлия Высоцкая02 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат с курицей, фенхелем, яблоком и фисташкамиОбожаю теплые салаты, особенно те, что могут заменить собой обед или ужин. Крахмал помогает создать красивую, золотистую корочку, а маринад любое мясо делает более нежным. Если любите острое,Юлия Высоцкая01 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойБлины с апельсиновым соусомЯ предлагаю сделать французский классический вариант, но немного переосмысленный, — мне кажется, получается ярче. Цедру можно натереть на терке, здесь это не имеет большого значения. Орехи подойдут иЮлия Высоцкая01 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойБлины с шампиньонами и тимьяномПомните, что тесто любит отдохнуть, блинное особенно. Сковорода должна быть хорошо разогрета, а вот слишком часто смазывать ее маслом не стоит — масло уже есть в тесте. И еще: чем сыр ароматнее, темЮлия Высоцкая01 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойЖульен с курицей и шампиньонами Я постараюсь придерживаться классики, а классика — это лук, грибы, соус бешамель, отварной цыпленок, оливковое масло и побольше сыра. В жульен хорошо добавлять сливки, сметану, зелень —Юлия Высоцкая28 февраля 2025
РецептыСливочный суп с курицей и рисомПо консистенции это блюдо похоже на айнтопф — что-то среднее между супом и рагу, наполненное кусочками курицы, овощами и рисом. Очень сытно. И готовится легко, в одной посуде, благодаря кастрюлям сГалина24 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойСалат из цукини с бурратой, анчоусами и каперсами Этот салат интересен своей простотой, есть его можно и теплым, но мне кажется, он прекрасен, когда уже остыл. Цукини нужно обжарить так. чтобы они запечатались со всех сторон и при этом сохранили своюЮлия Высоцкая22 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПесочное печенье с миндалем и шоколадной начинкойЯ специально не стала брать сахарную пудру, потому что она по-другому, чем сахар, ведет себя в тесте. Если у вас ощущение, что оно получается суховатым, влейте 1 ч. ложку ледяной воды, а еще здесьЮлия Высоцкая22 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКреветки в остром соусеЭто простое и полезное блюдо, но при этом очень яркое и эффектное. Помните, что креветки — как рыба, чем дольше мы подвергаем их тепловой обработке, тем суше они могут стать. Секрет здесь такой: какЮлия Высоцкая22 февраля 2025
РецептыСоты с ванильным ароматомБыстрый десерт к вечернему чаю. В этом исполнении у него появляется приятные ванильные нотки. Илона Орлова21 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойБлины с капустной начинкой, запеченные под сыром Хочу поделиться проверенным рецептом блинов, которые можно делать сладкими или солеными, можно есть с вареньем, со сметаной, а можно — просто с удовольствием! Если такие блинчики захотите сделать сЮлия Высоцкая21 февраля 2025
РецептыТонкие сахарные сотыТакие соты готовятся быстро, а получаются особенно тонкими. Илона Орлова20 февраля 2025
РецептыДубайский шоколад без фисташкиТот же дубайский шоколад, только без фисташковой пасты — в этом рецепте используется арахисовая. Получается новая версия полюбившегося всем десерта. Илона Орлова20 февраля 2025
РецептыНачинка для дубайского шоколадаКлассическую начинку для дубайского шоколада можно использовать для наполнения шоколадных конфет или других кондитерских изделий. Илона Орлова19 февраля 2025
РецептыРецепт сахарных сот на сковородеХрустящие сахарные соты можно сделать и в микроволновке, и на сковородке. Получается одинаково вкусно! Илона Орлова19 февраля 2025
РецептыРецепт дешевого дубайского шоколадаДубайский шоколад — дорогое угощение, но дома получится приготовить его без лишних затрат. Илона Орлова18 февраля 2025
РецептыРецепт сахарных сот в микроволновкеСахарные соты можно приготовить любым способом. В этом рецепте на помощь приходит микроволновка. Илона Орлова17 февраля 2025
РецептыРецепт сахарных сот без содыCсладкий и ароматный десерт с пряными нотками из южнокорейской кухни, но без одного ключевого ингредиента. Илона Орлова17 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойГрушевый тарт татенГруши можно заменить яблоками, но они должны быть хрусткие, звонкие и желательно кисло-сладкие. Тесто можно взять и песочное, но, если вы решили печь из слоеного, оно должно быть сделано на сливочномЮлия Высоцкая15 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из кроликаМожно приготовить и всего кролика, но просто ножки нежнее. Если любите лук, можно взять и шесть штук, то же самое и с морковью. Юлия Высоцкая15 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из гречки с запеченной тыквой и шампиньонамиСамое главное, чтобы тыква не превратилась в духовке в пюре, она должна только закарамелизироваться. Кто-то говорит, что заливать гречку водой надо 1:1, кто-то считает, что 1:2 и варить минимальноеЮлия Высоцкая15 февраля 2025
РецептыПП-версия дубайского шоколадаТакой десерт получается очень вкусным, но фигуре вредит меньше. Илона Орлова13 февраля 2025
РецептыДубайский чизкейкЕсли плитки дубайского шоколада кажется мало, тогда можно приготовить целый чизкейк из тех же самых ингредиентов. Илона Орлова13 февраля 2025