Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим

Юлия Высоцкая

12 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

03 февраля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Пицца с грибами

Элеонора

16 декабря 2018

Подготовка

30 минут

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Я уже не надеялась в нашем городе повстречать настолько редкую пока, как оказалось, муку для итальянской пиццы MAKFA. И вот чудо — прямо при мне ее разгрузили в магазине. Спешу поделиться любимым рецептом!

Участник конкурса

Конкурс рецептов от МАКFА «Домашний шеф-повар»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

549

кКал

23%

Белки

21 г

Жиры

22 г

Углеводы

68 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Все ингредиенты для теста тщательно замешиваем, иначе не получится у вас пышное тесто, а пицца будет сухая.

На весь экран

# шаг 2/9

Готовое тесто оставить подышать на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/9

Готовим начинку: шампиньоны нарезать пополам, лук нарезать мелким кубиком и обжарить, добавить чеснок, зелень и добавить это все в помидоры.

На весь экран

# шаг 4/9

Тесто раскатать и переложить на противень, смазать смесью нарезанных помидоров в собственном соку с луком.

На весь экран

# шаг 5/9

Сверху помидоров выложить грибы.

На весь экран

# шаг 6/9

Верхний слой пиццы — это натертый сыр. У меня два вида сыра.

На весь экран

# шаг 7/9

Ставим пиццу в духовку на 20 минут при 180–200°C, выпекаем до готовности.

На весь экран

# шаг 8/9

Ммм... Какой же аромат! Быстренько нарезаем всем по вкуснейшему кусочку пиццы.

На весь экран

# шаг 9/9

Как же вкусно! Тесто получилось нежным и тонким, начинка — сочной, и это блаженство — горячий тянущийся сыр!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классическая лазанья с фаршем

Чтобы лазанья получилась еще более сочной, добавьте немного сыра моцарелла между слоями. А для более насыщенного вкуса в мясной соус можно добавить немного красного вина во время тушения.

София, ИИ-автор

22 января 2025

Рецепты

Картофельный рулет с фаршем

Подойдет и для вкусного обеда, и для праздничного ужина. Простой рецепт, красивая и необычная подача!

@mono.cook

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясные рулетики в беконе, томленные в вине

Из-за того, что лук порублен, а не прокручен в мясорубке, у котлет получается другая консистенция.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2023

Рецепты

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами. Лучше всего свинину взять с жирком,