Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти аль аматричиана

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Мясные шарики терияки

ais20_Алёнушка

12 июля 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

От этих волшебных китайских шариков просто невозможно оторваться. Готовила я их с опаской, потому что мой муж категорически не признает сладость в мясных блюдах, но это блюдо он ел не останавливаясь, еле отобрала остатки, чтобы что взять завтра на обед. Источник: ЖЖ автор: Катя home_chef.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г свиного фарша

1 яйцо

1/2 ст. хлебных крошек

1 зубчик чеснока, мелко порезанного

1 ч. л. свежего тертого имбиря

1 ч. л. соевого соуса

2 пера зеленого лука, порезать

черный перец

Соус Терияки:

1/2 ст. коричневого сахара

1/2 ст. соевого соуса

1/2 ст. воды

1 ч. л. кунжутного масла

1 ст. л. рисового уксуса

1 ч. л. свежего тертого имбиря

2 ст. л. кукурузного крахмала

1 ст. л. кунжутного семени

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреть духовку до 200 С. Застелить противень фольгой, слегка смазать растительным маслом.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать все ингредиенты из первого списка и сформировать из фарша 30 шариков размером с мячик для пинг-понга. Выложить на противень и запекать 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Тем временем готовим соус терияки. Смешиваем все ингредиенты из второго списка, кроме крахмала и кунжутных семечек! Доводим до кипения и варим 3 минуты. Крахмал смешать с 2 ст. л. воды и влить в соус, постоянно помешивая на очень маленьком огне довести соус до загустения. Добавить кунжутные семечки.

На весь экран

# шаг 4/4

Когда мясные шарики готовы, выложить их в горячий соус и хорошо перемешать. Выключить огонь и дать пропитаться 10 минут. Затем подавать на рисе, присыпав сверху свежим кунжутом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картошка со свиными ребрами

Элеонора

22 февраля 2012

Рецепт дня

Мачанка по-крестьянски с блинами

Снежинка Татьяна

21 сентября 2013

Рецепт дня

Куриные крылышки в пиве

michsenkoea

25 марта 2024

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Вкус жизни: какие блюда едят герои сериала «Белая полоса» и как их приготовить

Сериал «Белая полоса» о жизни майора полиции Игоря Савина предлагает зрителям уникальную возможность

Едим Дома

10 мая 2025

новости

«Такая логика»: почему вилкам при сервировке стола уделяют особое внимание — в разных странах

В каждой стране сервировке стола уделяется особое внимание. Особенно, если речь идет о званных

Едим Дома

10 мая 2025

новости

«Идеально для борща, рассольника или фасолевого супа»: как в Таганроге готовят говяжий бульон

История оккупации фашистскими захватчиками Таганрога в 1941 году экранизирована. Военная драма с

Едим Дома

10 мая 2025

106

новости

Как хранить редис — нашли простые способы сберечь хруст и вкус на недели вперед

Редис одинаково хорош в салатах, запеканках, рагу и в маринованных закусках. Жалко, портится

Лиза Кутафина

10 мая 2025

138

Комментарии — 12

Шпрот

12 лет назад

Алена,хотела Вам сказать спасибо за рецепт)!Это действительно волшебные шарики:)!Я сама свинину не ем,но этот рецепт сотворил волшебство pooh_lol-я ела!молчу про мужа (ел не останавливаясь))))).👍flower

ais20_Алёнушка

12 лет назад

Шпрот,

на здоровье вам! Я же говорила, что они волшебные :) Я тоже не большой фанат свинина, но шарики кроме восторга ничего не вызывают :) Рада что вам с мужем было вкусноheart