Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Деревенский сливовый пирог

Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это

Юлия Высоцкая

10 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Польский пасхальный пирог «Мазурек»

Щедрое лето

14 апреля 2020

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1792

кКал

76%

Белки

45 г

Жиры

92 г

Углеводы

194 г

% от дневной нормы

11 %

18 %

14 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Просейте муку с разрыхлителем, вмешайте половину сахара.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавьте желтки и натертый подмороженный маргарин «Щедрое лето».

На весь экран

# шаг 3/9

Замесите эластичное тесто и уберите их в холодильник на полчаса.

На весь экран

# шаг 4/9

Тем временем разотрите творог с оставшимся сахаром. Добавьте курагу, йогурт и яйцо. Тщательно перемешайте.

На весь экран

# шаг 5/9

Для карамели растопите сахар на медленном огне. Добавьте фундук. Перемешайте.

На весь экран

# шаг 6/9

Выложите тесто в круглую форму, смазанную маслом. Равномерно распределите его, сформировав бортики. С помощью вилки сделайте дырочки в основании.

На весь экран

# шаг 7/9

Внутреннюю часть теста смажьте конфитюром, поверх выложите творожную начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

Выпекайте пирог 30–40 минут при 180 °C.

На весь экран

# шаг 9/9

Застывшую ореховую карамель разделите на кусочки и выложите на готовый мазурек.
По желанию украсьте его кусочками кураги и миндальными лепестками.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожные маффины с клубникой

Натали

01 июля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс из поленты с жимолостью и лимонной глазурью

Жимолость — очень полезная, очень самобытная и очень русская ягода. У нее есть кислинка, как в черной смородине, есть аромат, как в чернике, при этом она абсолютно ни на что не похожа.

Юлия Высоцкая

22 марта 2025