&quot;Техас Чили&quot; с фасолью

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

16 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

01 февраля 2010

"Техас Чили" с фасолью

Говядина в вине + сладкий обжареный перец и черная фасоль

22 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сытное пикантное мясное блюдо откуда идут корни его до сих пор ведутся споры,кто пишет что этот рецепт родился в Техасе,а кто-то утверждает , что он родом из Мексики. Рецепт даю вам как есть в оригинале,сама убавляла чили специю под свой вкус и вкус детей. Иначе это оч. остро получается.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 кг говяжьего фарша не жирного

2 стол.л растит.масло

2 средние луковицы,порезать

1 средние зеленый или красный сладкий перец

4 дольки чеснока.,порезать

7 стол.л. чили (специя)

1/8 ч.л. кайен. перец

1 1/2 стол.л. тмин

1/2 стол.л. орегано

1/2 стол.л. паприка

1/8 ч.л. чесночная специя

2 1/2 ч.л. соль

2 баночки по 226 г томатный соус

1 банка 411 г целые томаты в соку,взбить в блендаре

1 банка 425 г готовая фасоль Техас Ранчеро

сыр Чеддер, протертый

1 упаковка кукурузных чипсов по желанию

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

На большой сковороде обжарить фарш. Примерно 20 мин. Снимем со сковороды или отодвинем в сторону фарш.

На весь экран

# шаг 2/7

Обжарить на растительном масле лук и сладкий перец. Примерно 8 мин.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить чеснок, чили, кайен.перец, тмин, орегано, паприка, чесночная специя, соль и томатный соус. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Томаты в банке взбить в блендаре. Добавить в общую массу. Перемешать . Вернуть фарш,если выкладывали из сковороды. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

Добавим воды 3 стакана. Перемешаем, закроем крышкой и тушим 45 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем добавляем баночку готовой фасоли. Перемешаем. Как фасоль разогреется,снять с огня. Для лучшего вкуса дать постоять блюду 2 часа или ночь в холодильнике.

На весь экран

# шаг 7/7

Подаем горячим выложив сверху сыр Чеддер. И чипсы кукурузные по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блюдо представляет собой смесь говядины в стиле бургиньон и бразилиськой похлебки из черной фасоли и к этому еще легко обжареный сладкий перец. Все это отлично подходит друг к другу. Пресная и

alexmay

04 января 2012

Рецепты

Неправильный болоньезе с зелёным горошком

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые

Lana Shi

23 января 2011

Рецепты

Куриная лапша - Chicken Chow Mein

merijaan

07 ноября 2011

Рецепты

Фасолевая похлебка с бараниной и тыквой.

Еще один вариант сытного и зимнего блюда. Похлебка на вкусном и жирноватом бульоне и сладкой тыквой для баланса вкусов. Похлебка будет с большим количеством ароматных трав и чеснока, фасоль пресная,

alexmay

13 января 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Лариса

MERI

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Вкус жизни: какие блюда едят герои сериала «Белая полоса» и как их приготовить

Сериал «Белая полоса» о жизни майора полиции Игоря Савина предлагает зрителям уникальную возможность

Едим Дома

«Такая логика»: почему вилкам при сервировке стола уделяют особое внимание — в разных странах

новости

В каждой стране сервировке стола уделяется особое внимание. Особенно, если речь идет о званных

Едим Дома

«Идеально для борща, рассольника или фасолевого супа»: как в Таганроге готовят говяжий бульон

новости

История оккупации фашистскими захватчиками Таганрога в 1941 году экранизирована. Военная драма с

Едим Дома

Как хранить редис — нашли простые способы сберечь хруст и вкус на недели вперед

103

новости

Редис одинаково хорош в салатах, запеканках, рагу и в маринованных закусках. Жалко, портится

Лиза Кутафина

131

Комментарии — 63

Иван Сырнобаков

7 лет назад

Немного неправильно перевели рецепт, cumin это не тмин, а именно зира. Просто про тмин в чили я первый раз слышу, а зира это именно класЕка этого рецепта )

Иван Сырнобаков

7 лет назад

7 стол.л. чили , и да поможет вам Бог :)

tysenchuk

8 лет назад

7 ложек чили? Столовых? Я уже проклял все, есть невозможно с 4 ложками, хоть я и люблю острое

11 лет назад

красивая подача😍

Ла Ванда

11 лет назад

Техас нам тоже понравился😋😋😋😋😋

11 лет назад

Ла Ванда,

вот порадовалаpooh_lol💗😋

Ла Ванда

11 лет назад

Апрель,

😊 спасибо за рецепт!!!😘