Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из ягнятины с фисташками

Котлеты, мне кажется, у нас национальная история, мы все их любим, и у всех есть свой секрет приготовления — кто-то добавляет в фарш ледяную воду, кто-то хлеб, вымоченный в молоке… Я на самом деле

Юлия Высоцкая

01 апреля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Сумасшедшая сливочная курица

oliftira

07 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Почему такое название?Во-первых блюдо совсем не диетическое и я, когда его кушаю,говорю себе что сошла, наверное, с ума. А во-вторых, вкус у него - совершенно сумасшедшая неземная сливочная вкуснятина!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курочка

7-10 картофелин

раст.масло(2 ст.л.)

сливки жидкие кулинарные 100 мл.

сметана 2 ст.л.

головка чеснока(с самыми мелкими зубчиками, которые можно найти)

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Вымытую картошку приварить совсем чуть -чуть прямо в кожуре.Дать немного остыть.Почистить,порезать на кубики. 2. Подготовленную курочку разрезать по грудке, распластать.Посолить,под кожу - мелкие НЕОЧИЩЕННЫЕ зубки чеснока.Сметану развести сливками(3-4 ложки)и смазать тщательно курицу(Стараться,чтобы смесь попала и под кожу) 3. На противень выложить картошку, слегка присолить,полить оставшимися сливками.Сверху - курицу(кожей вверх).Плотно закрыть фольгой и в духовку 240-250гр. Через минут 15 фольгу снять и запекать еще минут 40,периодически переворачивая курицу и помешивая картофель.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рагу из курицы и красной фасоли

bellaira

16 января 2024

Рецепты

Быстрый ужин для голодного мужа

Приготовить мужу хороший ужин для меня становится все сложнее: ребенок растет, требует внимания и совсем не дает мне постоять у плиты. Но микроволновая печь Panasonic NN-GD39HS, которую мне

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Семга под сырно-ореховой корочкой

Очень просто, очень полезно и очень нарядно! Подойдет любая красная рыба, да и белая тоже, самое главное, чтобы она была плотная, а сделать всегда можно немного по-разному, например добавить чеснок

Юлия Высоцкая

08 марта 2025