Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейные канеле

Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Булочки "Аппетитные" с сыром и ветчиной

Екатерина Скобелева

22 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Однажды купила в магазине почти такие же булочки, решила что несложно и смогу сама их испечь. Вот мой вариант булочек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200мл.воды

100 мл.молока

500 гр.муки

1 яйцо

1 ч.л.соли

2 ст.л.сахара

2 ст.л.растительного масла

20 гр.свежих сырых дрожжей

Начинка:

50 гр.зеленого лука

200 гр.колбасы

200 гр.сыра

Оливковое масло для смазки

1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для приготовления теста соединяем молоко и воду, добавляем соль и сахар. И размешиваем до растворения сахара с солью. Добавить дрожжи и дать немного постоять.

На весь экран

# шаг 2/14

Затем добавить масло, яйцо и муку. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/14

И поставить тесто в теплое место на 40-50 минут. Затем обмять его и дать ему снова подойти.

На весь экран

# шаг 4/14

Натереть на мелкой терке сыр

На весь экран

# шаг 5/14

Нарезать мелко колбасу (ветчину)

На весь экран

# шаг 6/14

... и зеленый лук

На весь экран

# шаг 7/14

Взять небольшой кусочек теста и раскатать его. Смазать оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 8/14

Распределяем по пласту теста зеленый лук, колбасу и сыр.

На весь экран

# шаг 9/14

Раскатываем еще один кусочек теста и накрываем им начинку, защипываем по краям.

На весь экран

# шаг 10/14

Нарезаем полосками толщиной 2 см.

На весь экран

# шаг 11/14

Каждую полоску защипываем со всех краев, чтобы наша начинка не оказалась на столе)))

На весь экран

# шаг 12/14

Сворачиваем полоску в витушку и выкладываем на противень смазанный маслом.

На весь экран

# шаг 13/14

Взбить яйцо и смазать им булочки. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рогалики с сырком "Кири"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень просто, быстро и вкусно. Сырок "Кири" при выпекании не вытекает, остается таким же нежным. Идея моего мужа. Можно использовать готовое слоеное или

Julia Z

16 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные "Шу" с миндальными хлопьями

Интересная разновидность эклеров, если готовите для детей, вместо рома и кофе добавьте какао.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2013

Рецепты

Пышки на кефире

Рецепт моей мамы. Пышки получаются воздушные. Это тесто прекрасно подходит для пирожков. Главное в этом тесте — не мять долго и упорно как дрожжевое. Лучше месить быстрыми движениями, присыпать мукой