Казалось бы, крупа — продукт долговечный и неуязвимый. Но стоит оставить ее в тепле и влажности, как в банке появляются жучки. Избежать неприятных сюрпризов реально, достаточно соблюдать несколько простых правил.
Сначала внимательно осмотрите упаковку до покупки. Проверяйте герметичность и состав, поскольку личинки могут попасть в продукт еще на стадии фасовки. Прозрачная упаковка лучше, ведь в ней проще заметить следы заражения.
После покупки крупу можно обработать, чтобы уничтожить возможных вредителей. Прогрейте ее на сухой сковороде 5–7 минут или отправьте в морозильник на сутки.
Для хранения лучше всего выбрать стеклянные банки с плотной крышкой. Пластик и картон не всегда обеспечивают должную герметичность. Стекло ограничивает доступ воздуха и препятствует распространению насекомых на другие продукты, если они все-таки завелись.
Также можно использовать натуральные репелленты, такие как лавровый лист, зубчики чеснока или сухая гвоздика. Просто положите их в банку с крупой.
Если жучки все же появились, пораженную крупу придется выбросить. Сразу промойте банки с содой и обработайте полки, чтобы предотвратить повторное заражение.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: