Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Овсяное печенье "Зимняя радость"

LenusikS

07 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю овсяное печенье, потому что его просто готовить и потому что к основному рецепту можно добавить практически что угодно: любые пряности, орехи, изюм, цедру, шоколад - да все, что в голову взбредёт! А пасмурным воскресным утром мне захотелось ярких красок, и я добавила разноцветную посыпку. И получилось очень весело и вкусно))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3,5 стакана овсяных хлопьев

1,5 стакана муки

2 яйца

200 г сливочного масла

1 стакан сахара

0,5 ч.л.соды

изюм

молотые грецкие орехи (возьмите любые)

корица

1 пакетик ванильного сахара

1 пакетик сахара с ароматом "Ликер"

******************

из этого количества у меня получается 2 противня - 60 печений немаленького размера.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Залейте кипятком изюм минут на 15, тщательно промойте и высушите на бумажном полотенце. Разогрейте духовку до 200 градусов.

На весь экран

# шаг 2/9

Перемешайте сахар с размягченным маслом, яйцами, ванильным и "ликерным" сахаром. Я взбивала миксером.

На весь экран

# шаг 3/9

Отдельно перемешайте овсяные хлопья (я беру Геркулес №2 - его не надо измельчать) с мукой, орехами, изюмом и содой.

На весь экран

# шаг 4/9

Теперь соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Тесто получается очень крутое. Я сначала мешала миксером - крюками для теста, а потом руками.

На весь экран

# шаг 5/9

Сформируйте из теста шарики, (обмакните в разноцветную посыпку - это по желанию), положите их на противень, выстеленный пергаментом, и приплюсните руками.

На весь экран

# шаг 6/9

Печенье располагайте не очень близко друг другу, потому что оно хорошо подходит. Выпекайте 15 минут при 200С или смотрите по особенностям своей духовки.

На весь экран

# шаг 7/9

Дайте печенью остыть на противне

На весь экран

# шаг 8/9

и сразу же уберите его в коробку под крышку, чтобы оно не высохло и не стало жестким.

На весь экран

# шаг 9/9

Печенье получается необыкновенно ароматным, рассыпчатым, каким-то очень домашним и уютным. Очень приятно его есть еще теплым и запивать чаем или кофе. А с кефиром получается полноценным завтрак! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье из Арахисового масла и нута (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

KT-SW

13 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024