Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кексы с финиками

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Пляцок «Тюльпан»

Людмила

15 декабря 2011

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной Украины. Рецепт простой в приготовлении, но очень эффектно смотрится в разрезе. В некоторых рецептах этого пляцка предусмотрено выкладывать тесто разного цвета на лист рядами и выпекать 2 пласта. Но, так как пляцок при подаче нарезается кусочками, в разрезе лучше смотрится,

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

яйца – 6шт,

маргарин – 250гр,

сахар – 1 стакан,

мука – 2 стакана,

растительное масло – 2 ст.ложки,

разрыхлитель теста – 1 ст.ложка,

ванильный сахар – 10гр,

мак ( сухой )- 0.5 стакана,

кисель (малиновый, вишневый) – 1 пакетик ( 90гр),

кокосовая стружка – 40гр,

какао – 2 ст.ложки.

Крем:

сливки 33% - 300гр,

сахар – ¾ стакана.

Для украшения:

измельченный в крошку бисквит ( или печенье),

кокосовая стружка.

Форма для выпечки 20х20см.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки растереть с сахаром до побеления.

На весь экран

# шаг 2/13

В желтки добавить размягченный маргарин и ввести постепенно взбитые белки и растительное масло

На весь экран

# шаг 3/13

и муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, размешать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/13

Тесто разделить на 4 части. В одну часть добавить кокосовую стружку, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15мин.

На весь экран

# шаг 6/13

В третью часть добавить какао,

На весь экран

# шаг 7/13

Во вторую часть теста добавить сухой мак , выпекать также как и первый корж.

На весь экран

# шаг 8/13

В четвертую часть порошок киселя.

На весь экран

# шаг 9/13

Таким образом мы получим 4 разноцветных коржа.

На весь экран

# шаг 10/13

Приготовим крем. Крем можно приготовить любой: заварной, сметанный. У меня взбитые с сахаром сливки.

На весь экран

# шаг 11/13

Коржи сложить друг на друга, переслаивая кремом. Кремом смазать верх и бока пляцка.

На весь экран

# шаг 12/13

Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить кокосовой стружкой или по своему усмотрению. Поставить пляцок в холодильник на 3 часа.

На весь экран

# шаг 13/13

Перед подачей нарезать пляцок кусочками. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать

Галина

08 сентября 2024

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21

Анжелика

08 августа 2012

Рецепты

Пирог с курицей и грибами

Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22–23 см.

Марина

10 июля 2012

Рецепты

Чизкейк

Я уверена, что встреча Нового года прошла у всех очень феерично, вкусно и красиво. И вот теперь в маленький перерыв между Новым годом и рождеством хочется утром на завтрак не оставшиеся салаты и