Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рыба-суп с хреном

Алексей Дыма

12 января 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

несколько горошин черного перца

1 лавровый лист

1/4 луковицы

2-3 маслины

1 зубчик чеснока

1/2 морковки

1 картофелина среднего размера

1 филе любой белой рыбы (около 150 грамм)

пара щепоток соли

1 долька помидора

1 ст. ложка оливкового масла

1 ст. ложка сливочного хрена

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Рыбу промыть в холодной воде и выложить в кастрюльку так, чтобы филе в ней уместилось целиком, добавить четвертинку луковицы, очищенный и нарезанный дольками картофель, зубчик чеснока, разрезанный вдоль на 2-3 части, и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта. 2. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, затем добавить все остальные ингредиенты и уменьшить огонь. Варить до готовности картофеля (15-20 минут после закипания). 3. Помидор, чеснок, лук и лавровый лист вынуть из кастрюли, а рыбу вместе с картофелем и бульоном подавать к столу вместе с хреном (его можно добавить в бульон перед подачей на стол).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный рис с запеченной цветной капустой, кедровыми орехами и мятой

Я очень люблю цветную капусту — ее аромат здорово работает в сочетании с рыбой, с птицей и сам по себе. Для вегетарианцев, мне кажется, это просто радость. А еще цветную капусту легко вдохновить на

Юлия Высоцкая

26 апреля 2025

Рецепты

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами. Лучше всего свинину взять с жирком,