Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Говядина в томатном соусе

Ящик астраханских помидоров

04 сентября 2019

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

464

кКал

19%

Белки

34 г

Жиры

32 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

9 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/8

Говядину нарежьте на крупные куски.

На весь экран

# шаг 3/8

Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.

На весь экран

# шаг 4/8

На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте со всех сторон.

На весь экран

# шаг 5/8

Разведите в стакане воды томатную пасту ТМ «Ящик астраханских помидоров».

На весь экран

# шаг 6/8

Мясо посолите и поперчите, добавьте хмели-сунели и кориандр.

На весь экран

# шаг 7/8

Немного потушите, добавьте измельченный чеснок и томатный соус. Тушите под закрытой крышкой до готовности.

На весь экран

# шаг 8/8

Такое мясо можно подавать с макаронами или тушеными овощами. Перед подачей украсьте говядину зернами граната и кинзой.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный гратен «Два сыра»

На самом деле гратен — это просто «Наполеон» из картошки, что может быть прекрасней? В классическом варианте гратена используется грюйер, но он очень яркий, а мне сегодня хотелось сделать все немного

Юлия Высоцкая

12 апреля 2025

Рецепты

Печеный картофель

Люблю печеный картофель! Вариантов приготовления огромное количество, у меня самый простой: я картофель кладу прямо в угли, фольгой не оборачиваю — так она получается очень ароматной!

Aleks

11 июня 2019

Рецепты

Запеченная картошка с двумя соусами

Если вы любите картошку, запеченную в кожуре, то и для этого блюда ее можно не чистить. Ну а если вам кажется, что без кожуры вкуснее, - смело чистите!