Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Торт "Татьяна"

Sindirella

19 апреля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный торт. Сладкие медовые коржи с орехами и изюмом и кисловатый крем.... ммм... просто пальчики оближешь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

5 яиц

1 ст. сахара

0,5 ст. жидкого меда

1 ст. муки

1 ч.л. соды

1 ст. изюма

1 ст. орехов

Для крема:

0,5 л. 25%-ной сметаны

1 ст. сахара

1 пакетик загустителя для крема

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яйца слегка взбить с сахаром, добавить мед, распаренный изюм, измельченные орехи, соду, муку. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 6 часов. Испечь 3 коржа. Тесто выкладывать в смазанную форму, выпекать при 220 градусах до темно коричневого цвета. Коржи очень пышные, поднимутся в несколько раз. Смазать остывшие коржи кремом. Для этого нужно хорошенько взбить сметану, сахар и загуститель. Дать пропитаться в течение нескольких часов. Смачного!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Торт «Мишка на Севере»

michsenkoea

01 мая 2024

Рецепты

По мотивам "Эстерхази" Карла Шумахера

Первый раз готовила его по оригинальной рецептуре и даже есть фото в моем фотоальбоме на сайте, но сегодня нужно было, что-то быстро приготовить, да еще из тех продуктов что были в наличии. Лично я

Оксана

30 октября 2015

Рецепты

Торт "Ленивый Черный Лес"

У вас остаются обрезки от коржа? У меня остаются. Но я их не трачу, а иногда даже замораживаю. В этот раз все совпало, мероприятия шли один за другим и вечером я приготовила торт "на завтра" из