Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили

Юлия Высоцкая

09 ноября 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Яркие, даже немного грубоватые ароматы куркумы или карри очень хорошо работают с фасолью. Любите томатный вкус — добавьте помидоры в собственном соку или томатную пасту. Если будете делать такое тесто накануне, можно обойтись без муки.

Из телепередачи

Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили от 09 ноября 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

523

кКал

22%

Белки

12 г

Жиры

38 г

Углеводы

34 г

% от дневной нормы

3 %

7 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Красный лук почистить и мелко порезать.

На весь экран

# шаг 2/12

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/12

Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 4/12

Перец чили, удалив семена, мелко порезать.

На весь экран

# шаг 5/12

Сладкий перец, удалив перепонки и семена, нарезать маленькими кубиками.

На весь экран

# шаг 6/12

В сковороду с луком и чесноком добавить сладкий перец и чили, все обжарить.

На весь экран

# шаг 7/12

Консервированную фасоль, слив жидкость, измельчить в блендере в пюре.

На весь экран

# шаг 8/12

Добавить обжаренные овощи, все посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 9/12

Шнитт-лук мелко порубить.

На весь экран

# шаг 10/12

К фасоли с овощами добавить шнитт-лук и муку, все перемешать.

На весь экран

# шаг 11/12

Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и, выкладывая фасолевую массу на сковороду ложкой, пожарить котлеты.

На весь экран

# шаг 12/12

Подавать котлетки со сметаной.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ризотто с тыквой и белыми грибами

ярослава

08 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Треска со шпинатом в индийском стиле

Паприка — это моя страсть, но, если вы любите поострее, добавьте перец чили. Говорят, что карри в Индии не существует в том виде, в котором придумали англичане, и мне кажется, что этот рецепт тоже

Юлия Высоцкая

26 апреля 2025