Мякоть из апельсина можно вырезать прямо над салатом — весь сок пойдет в дело. Не любите кинзу, добавьте базилик или петрушку — здесь приветствуются любые яркие травки, а вместо острого соуса можно

Юлия Высоцкая

18 марта 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из разноцветных помидоров

Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные. Какой салат из

Юлия Высоцкая

08 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком

Если у вас останется заправка, можно поместить ее в герметично закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике 2–3 дня.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из руколы с куриной печенкой

Это очень просто, очень быстро, очень вкусно! Горчицу желательно взять с зернышками, а вместо портобелло подойдут обычные шампиньоны или вешенки.

Юлия Высоцкая

30 апреля 2006

Салат с артишоками и сыром

Name: Салат с артишоками и сыром
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 5 шт. артишоки; 150 г листовой салат; 150 г сыр сливочный; 1 шт. лимон; 1 пучок кинза; 4 ст. л. оливковое масло; 1 щепотка орегано; 1 щепотка майоран; 1 щепотка перец черный свежемолотый; 1 щепотка соль морская

Юлия Высоцкая

22 октября 2006

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Я обычно добавляю лимбургер или ружетт, но подойдет и другой сливочный сыр, который вам нравится. Кинзу можно заменить базиликом, а салат или салатный микс берите любой.

Из телепередачи

Сестры в гостях от 22 октября 2006

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

763

кКал

32%

Белки

28 г

Жиры

59 г

Углеводы

32 г

% от дневной нормы

7 %

11 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180◦С.

На весь экран

# шаг 2/10

Артишоки вымыть и почистить, срезав все грубые лепестки.

На весь экран

# шаг 3/10

Из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/10

В большое количество кипящей воды добавить половину лимонного сока и щепотку соли и отваривать артишоки в течение 8–10 минут.

На весь экран

# шаг 5/10

Чайной ложкой выбрать всю волокнистую часть артишоков и срезать ножку, если она не проварилась и осталась грубоватой.

На весь экран

# шаг 6/10

Сыр нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 7/10

Уложить артишоки в глубокий противень, сверху выложить половину сыра, полить 2 ст. ложками оливкового масла, присыпать майораном и орегано и запекать на верхнем уровне разогретой духовки или под грилем 5–10 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Оставшийся сыр полить лимонным соком, 1–2 ст. ложками оливкового масла, добавить щепотку перца и перемешать.

На весь экран

# шаг 9/10

Кинзу мелко порубить.

На весь экран

# шаг 10/10

Выложить в глубокое блюдо листья салата, а сверху сыр вместе с заправкой и запеченные артишоки. Присыпать кинзой или базиликом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из хурмы и томатов

Неожиданные сочетания мне нравятся редко, но это — в самое сердечко!

vera.cook.easy

02 апреля 2021

Рецепты

Салат-трансформер из пекинской капусты и корейской моркови

Изо всего обилия еды я больше всего люблю майонезные салаты. Именно без них не представляю себе праздничный стол. Этот салатик, на первый взгляд, очень прост (так и есть ) и разновидностей простых

Валерия

26 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из слив с помидорами и руколой

Чем слаще будут помидоры, тем вкуснее и интереснее получится салат. Вместо сахара в заправку можно добавить жидкий мед или сироп агавы, а паприка подойдет и острая, и сладкая — какая вам больше

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024