Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2010

Рулет "Мозаика"

Ириша

04 ноября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Творог, свекла, морковь и сухофрукты - сами по себе очень полезные продукты! Я решила их объединить и приготовить очень вкусный и полезный рулет. Вот что у меня получилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог (у меня был домашний, собственного приготовления) - 150 г

яйца - 4 шт.

морковь - 1 крупная

свекла - 1 шт.

мука - 2 ст.л.

манная крупа - 2 ст.л.

мелисса - 1 веточка

сахар - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Творог разминаем вилкой. Добавляем к творогу 2 яйца, манную крупу и по вкусу сахар.

На весь экран

# шаг 2/5

Морковочку нарезаем крупными кружочками, отвариваем, при помощи блендера превращаем в пюре. К морковному пюре добавляем немного сахара, пол яйца и одну ложку муки.

На весь экран

# шаг 3/5

Со свеклой производим те же манипуляции, что и с морковкой, в тех же пропорциях.

На весь экран

# шаг 4/5

Сухофрукты заливаем кипятком. Распаренные сухофрукты нарезаем кубиками. Мелиссу (одну веточку оставим для украшения) мелко рубим.

На весь экран

На фольгу, посыпанную сухарями, кладем слой творога, сверху слой свеклы, слой моркови, затем слой их сухофруктов, посыпаем рубленой мелиссой. Свертываем рулетом, выкладываем на противень, смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и подаем со сметаной, вареньем или консервированными фруктами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочно-маковая запеканка

На заднем плане торт со сгущёным кремом..

Анастасия

24 января 2012

Рецепты

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Творожная начинка подразумевает какой-то акцент в виде ягод или фруктов. Я пробовала с малиной и апельсином. Оба волшебные!

Маша

11 августа 2011

Рецепты

Тыквенный рулет из шифонового бисквита

Осень, как ничто другое, ассоциируется со спелыми оранжевыми тыквами и ароматом пряностей. Поэтому рецепт придется всем по настроению. Шифоновый бисквит из тыквенного пюре с нежным творожным кремом.

Breadfast

23 октября 2020

Рецепты

Банановые роллы

Автор рецепта Наталья Шилова, за что ей большое спасибо! Невероятно быстрый и простой в приготовлении десерт приятно удивит ваших близких и однозначно порадует малышей.