Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость! Вместо

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью

Интересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,

Юлия Высоцкая

20 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из запеченной свеклы, груши, сыра и орехов

Можно использовать любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Пхали из шпината

Pugsy (Светлана)

06 августа 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из кулинарного журнала (Название удалено модератором). Пхали, или пхалиули - это перетертые салаты в грузинской кухне. Великолепное дополнение к мясу и жареным мясным колбаскам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Шпинат - 500 г

Грецкие орехи - 125 г

Репчатый лук - 35 г

Кинза - 25 г

Аджика - 7 г

Соль - 5 г

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-Сунели - 2 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Листья шпината бланшировать, отжать, остудить, измельчить.

На весь экран

# шаг 2/4

В блендере измельчить лук, чеснок, орехи, зелень.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать со шпинатом, посолить, вымесить.

На весь экран

# шаг 4/4

Сформировать шарики с вдавленной серединкой. Подавать к мясу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с тыквой, свеклой и сельдереем

Предлагаю вам очень простой, но вкусный и яркий осенний салат. В нем все произростающие в наших широтах овощи, которые прекрасно сочетаются, и вместе с жареными орешками и бальзамиком создают

Марина

21 октября 2015

Рецепты

Сочный салат с кедровыми орехами

Такой салат - просто находка для тех, кто страдает малокровием и хроническим гастритом.А еще заправка такая ароматная и вкусная, что попробовав ее один раз, вы можете ее готовить и в другом сочетании