НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Груши, запеченные в сливках

Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме — он будет смотреться очень красиво!

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Коктейль из манго, киви и грейпфрута

Юлия Высоцкая

30 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневое парфе

В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейк с голубикой

Юлия Высоцкая

18 мая 2010

Десерт "Оранжевое солнце в бокале"

vicky

16 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Десерт " Солнце в бокале" поднимет Вам настроение.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл сливок

250 г маскарпоне

1/2 банки вареной сгущенки

2 ст.л. амаретто

3 апельсина

200 г физалис

1/2 палочки корицы

2 звёздочки аниса

2 гвоздички

2 ст.л. рома

3 ст.л. сахара

рубленый миндаль

мелисса для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/11

Взбить маскарпоне со сгущёнкой, добавить амарето, тщательно перемешать

На весь экран

# шаг 3/11

Соединить маскарпоне со сливками. Крем убрать в холод до надобности.

На весь экран

# шаг 4/11

Филетировать апельсины. Для этого снять шкурку, щедро удаляя при этом белую мякоть.

На весь экран

# шаг 5/11

Разделать плод острым ножом на сегменты, собирая выделяющийся при этом сок. Сохранить несколько долек для украшения.

На весь экран

# шаг 6/11

Сахар растопить на сковороде на среднем огне, добавив корицу, гвоздику, анис.

На весь экран

# шаг 7/11

Чуть позже добавить ром, выпарив его, влить апельсиновый сок. Уварить до половины количества жидкости.

На весь экран

Фрукты поместить в карамельный соус, прогреть. У меня попались оч сочные апельсины, выделили много сока, т.ч. мне пришлось компот заварить небольшим количеством крахмала. Полностью остудить. Выбрать из компота специи.

На весь экран

# шаг 10/11

Миндаль порубить, но не слишком мелко. У меня хранится запас безе, сделанное по случаю оставшихся без применения белков. В таких десертах я его и использую. Можно использовать и амаретини.

На весь экран

# шаг 11/11

Укладывать слоями: безе, крем, орешки, фруктовый компот... Слоёв должно быть мин. два. Готовый десерт охладить 2-3 ч в холоде. Приятного аппетита!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Персиковый тирамису

Этот рецепт ждал своей очереди с прошлой весны - об этом можно судить по одуванчикам! Лёгкий, воздушный десерт, ещё одна вариация известного итальянского лакомства. Крем настолько нежный, что

GinaGrin

06 февраля 2014

Рецепты

Ванильно-апельсиновые сырники с апельсиновым кёрдом

Aleksandra Stolyarova

17 января 2012

Рецепты

Десерт "Черный лес"

Десерт по мотивам всем известного торта "Черный лес". Готовится очень просто и при этом получается нежнейший и вкуснейший десерт! По желанию в рецепте вместо детских творожников можно использовать

Оксанка

10 ноября 2013

Рецепты

Вишня с шоколадом и миндальным кремом

Если ждете подругу в гости и нет времени возиться, а есть желание побаловать каким нибудь десертом, приготовьте этот. Десерт легко готовится и очень приятен на вкус. Удачное сочетание Амаретто с