Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Овсяное печенье

Lesya

03 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2,5 ст. овсяных хлопьев среднего помола (или обычные измельчить в кофемолке)

1,5 ст. муки

1 ст. л. разрыхлителя

3/4 ч.л. соды

0.5 ч.л. соли

1 ст. сахара

1 ч.л. корицы

120 г. слив.масла

2 яйца

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В микроволновке растопить сливочное масло. Немного остудить.

На весь экран

# шаг 2/5

В большой миске соединить все сухие ингредиенты.

На весь экран

К маслу добавить яйца. Перемешать венчиком до однородности. Добавить в миску с сухими ингредиентами смесь из масла и яиц. Вымесить тесто. Тесто получится довольно плотным. Отделить часть теста. Скатать из него колбаску. Разрезать ножом на небольшие кружочки. Каждый кружочек раскатать скалкой. Я делала большие и тонкие печеньки. Толщиной около 0.5 см.

На весь экран

# шаг 4/5

Противень застелить бумагой для выпечки. Смазать сливочным маслом. Переложить на противеинь печенье, выкладывая их на расстоянии не менее 5 см, так как оно разрастется. Каждое печенье я посыпала сверху щепоткой сахара.

На весь экран

# шаг 5/5

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать печенье примерно 20 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяное печенье

Рецептов печенья из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на этот счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта овсяного