Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Картофель, запеченный с чесноком и розмарином

Ирина Телесова

24 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, ароматный картофель получается!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель - 12 шт (средних)

Чеснок - 5 - 7 зубчиков (средних)

Свежий розмарин - 2 веточки

Оливковое масло

Соль

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель чистим, разрезаем на 4 - 8 частей. Кладём в форму для запекания с антипригарным покрытием, добавляем немного оливкового масла, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/5

Чеснок чистим, разрезаем каждый зубчик на 4-8 частей. Добавляем к картофелю.

На весь экран

# шаг 3/5

Розмарин разбираем на листочки. Добавляем к картофелю.

На весь экран

Слегка посолить, перемешать. Запекать в духовке до готовности (20-35 минут в зависимости от картофеля), периодически перемешивая. У меня любят румяный картофель, поэтому я запекаю при температуре 270 градусов.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощн...

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За

Сабина

27 августа 2013

Рецепты

Картофельные клецки

Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного угощения, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой

Sенечка

11 марта 2013

Рецепты

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индий...

Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями ( остро и красиво ).