Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-блинчики с голубикой

Вместо голубики можно использовать чернику или малину, подойдут и предварительно размороженные ягоды. Подавать мини-блинчики лучше всего с медом или кленовым сиропом.

Юлия Высоцкая

30 сентября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой

Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из сельдерея и картофеля

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Юлия Высоцкая

23 апреля 2015

Пряные оладушки из кабачков

Анастасия

28 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачок

морковь

репчатый лук

чеснок

яйцо

манка

укроп

кинза

соль

мука

специи на ваш вкус

Я использовала: хмели-сунели, смесь перцев (черный перец, кайенский перец и душистый), паприку, горчичные семена, кориандр и сельдерей.

Количество всех ингредиентов зависит от вашего вкуса!)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Натереть кабачок на крупной терке. Морковку натереть на более мелкой. Лук порезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить специи, зелень, яйцо, манку и соль. Выделившийся сок слить.

На весь экран

# шаг 3/5

Формируем оладушки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон под крышкой до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 4/5

Все оладушки выкладываем в сковородку и ставим в разогретую духовку, чтобы они дошли.

На весь экран

# шаг 5/5

Подаем со сметанкой!) Приятного аппетита!!!)))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блины на сыворотке «Пухляки»

Эти пухлые блины на сыворотке — моя гордость! А научила меня их готовить, конечно же, моя бабуля, за что ей особая благодарность, потому как они очень вкусные и пышные, а получаются — всегда! Они без

Снежинка Татьяна

19 февраля 2012

Рецепты

Лепешки с сыром и зеленью

Очень простой рецепт. Лепешки получаются сочными, не жирными, похожи на закрытую пиццу, только с зеленью. Можно сверху посыпать сыром, а из этого теста сделать одну лепешку и одну пиццу.

_malenkaya_moya_

06 июня 2019

Рецепты

Блинчики "А-ля тирамису"

Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «Млин», означает изделие из