Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Свиные отбивные с малиновым джемом

Апрель

17 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое вот неожиданное сочетание я нашла в книге "Christmas" 2010 /Рождество/. Предлагаю попробывать и вам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 свиные отбивные с костью

2 стол.л муки

1/3 стак.медов.горчицы

1/4 стак.малинов.джем

2 стол.л яблоч.уксус

1 стол.л олив.масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Встряхнуть отбивные мукой.

На весь экран

# шаг 2/5

В небольшой емкости смешать горчицу,джем и ябл.уксус.Отставить в сторону.

На весь экран

# шаг 3/5

Разогреть олив.масло на сковороде на сред.огне.Добавить отбивные и обжаривать до готовности.

На весь экран

# шаг 4/5

Смешанную горчицу поставить на огонь и варить помешивая несколько минут,как закипит снять с огня.

На весь экран

# шаг 5/5

Перед подачей на стол смазать кисточкой все отбивные этой смесью. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты в томатном соусе

Решила приготовить котлеты под соусом, делюсь рецептом.

Елизавета

28 марта 2013

Рецепты

Сочные куриные котлеты «Вкусняшки»

Антоненко

19 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлык, замаринованный с помидорами, шалотом и розмарином

В ожидании сезона шашлыков я, как всегда, ищу новые способы приготовления мяса. Вот вы, например, знаете, что содержащаяся в помидорах кислота замечательно маринует мясо? Только учитывайте, что чем

Юлия Высоцкая

18 мая 2024