НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо

Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с креветками и зеленым луком

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся

Юлия Высоцкая

07 декабря 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд по-венециански

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с сыром халуми, хариссой и медом

Хлеб берите любой, с обычным белым тоже будет очень вкусно. Вместо халуми подойдет сулугуни, а пасту харисса можно заменить аджикой. Не любите острое — смажьте хлеб растительным или сливочным маслом

Юлия Высоцкая

21 апреля 2020

Турецкий бутерброд

Тата

07 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Турция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматными берёками или самитами, и маленькие стационарные палатки с вкусной снедью. Кокореч, донер, пиде, кебаб, кёфте, чудесные бутерброды с рыбой, лотки со свежайшими мидиями, фаршированными острым рисом, жаренные каштаны и кукуруза, свежевыжатые соки... В общем, приятно заработанные килограммы вам обеспечены! Прелагаю вам ещё один вид турецких бутербродов, которые хорошо приготовить на завтрак или взять с собой на пикник.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300-350 г куриного (говяжьего) фарша

1 большая луковица

2 зубца чеснока

1 ч. л. зиры(если не любите, то замените тмином)

2 ч. л. зерен кориандра

1 ч. л. сладкой паприки

1 ч. л. (или по вкусу) острого перца

0,5 ч. л. молотого лаврового листа

6 яиц

2 ст. л. холодной воды

4 мини-багета по 15-20 см (или разрезать большой багет на необходимые кусочки)

растительное масло

соль

Дополнительно:

листья салата

свежие или соленые овощи

соус типа айоли с добавлением тархуна

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить.

На весь экран

# шаг 2/5

Багеты разрезать вдоль "книжкой", не прорезая заднюю корку.

На весь экран

# шаг 3/5

Яйца взболтать с водой и посолить.

На весь экран

# шаг 4/5

Вылить яичную смесь на прожаренный фарш. Багеты тут же выложить на омлет и хорошо прижать. Удобней готовить такие бутерброды на прямоугольной сковороде или противне. Запечь до готовности омлета (5-7 минут). Важно не пересушить!

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые багеты смазать соусом, наполнить любимыми свежими овощами, а осенью или зимой - солениями. Для пикника удобней взять с собой готовые бутерброды, а овощами наполнить перед трапезой. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила

Снежинка Татьяна

26 июня 2012

Рецепты

Бутерброды с паштетом и яйцом

alla_33

15 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с креветками и зеленым луком

Юлия Высоцкая

07 декабря 2016

Рецепты

Нежные роллы с ананасами и ветчиной

Весна пришла, и мы стараемся в каждый теплый денек выехать на природу, а все знают, как на свежем воздухе пробуждается аппетит. Пока угли разгораются, мясо жарится, мы успеваем съесть пару