Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Свекольный суп-пюре на курином бульоне

Александра

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой в приготовлении, вкусный и легкий супчик.Лимонный сок придаст супу необходимую кислинку.Яблоки, зелень добавят свою прелесть.Есть еще летний вариант супа.Свеклу, потереть на крупной терке,в тарелке развести сывороткой( или кефиром), добавить укроп либо петрушку,тертое яблоко.Суп готов!Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свекла – 2 -3 шт.

Курица( для бульона)

Бульон куриный -1 литр или меньше

Яблоки - 1/2 яблока

Укроп -по вкусу

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Лимонный сок – 1 ст.ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Свеклу отварить, превратить ее в пюре с помощью блендера

На весь экран

# шаг 2/4

Из грудинки сварить бульон

На весь экран

# шаг 3/4

Натереть на крупной терке сладкое яблоко,полить его соком лимона,чтобы оно не потемнело

На весь экран

# шаг 4/4

В терелку кладем нужное количество свеклы, разводим горячим бульоном,добавляем соль и черный перец по вкусу, кладем 1-2 столовые ложки тертых яблок,присыпаем зеленью.При желании можно добавить ложку сметаны.Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбный суп

Лёгкий супчик, а если взять замороженное филе и овощи, всё получается ещё быстрее, а вкус не теряется.

Мария KMW

30 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из фенхеля с картофелем и луком-пореем

Фенхель похож на крупную луковицу, имеет необычный ментолово-анисовый вкус и в кулинарии себя проявляет очень разнообразно. Я его и запекаю, и добавляю в начинки — в пироги с капустой или с цукини,

Юлия Высоцкая

05 апреля 2025

Рецепты

Сливочный суп-пюре с лисичками

Каждый раз, бывая недалеко от маленького семейного ресторанчика в центре небольшого немецкого городка, я не могу пройти мимо. И виной всему … суп. С тех пор, как случайно я попробовала здесь это

Инна

22 июля 2012

Рецепты

Тыквенный крем-суп с пшеничными хлебцами

Пряный тыквенный суп ассоциируется с теплой осенью: когда после длительной прогулки хочется вернуться домой и порадовать себя тарелкой густого согревающего супа. Предлагаем добавить блюду хруста —