Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Буженина из мультиварки + бонус (запеченные овощи)

Ла Ванда

02 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина 1,2 кг

зернистая горчица

чеснок

соль, перец

баклажан 2 шт.

болгарский перец 2 шт.

лук фиолетовый 1 шт

кинза

базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Кусок мякоти свинины нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем, намазать горчицей, полить оливковым маслом и оставить мариноваться на 5-6 часов. (Идеально на ночь)

На весь экран

# шаг 2/12

Поместить мясо в чашу мультиварки

На весь экран

# шаг 3/12

Обжарить со всех сторон.

На весь экран

# шаг 4/12

Готовить на режиме ТУШЕНИЕ, потом на режиме ВЫПЕЧКА.

На весь экран

# шаг 5/12

Баклажаны и перцы запечь в духовке на сильном огне.

На весь экран

# шаг 6/12

Для того, что бы было легче снять кожицу с перцев, поместить их на 10 минут в полиэтиленовый пакет.

На весь экран

# шаг 7/12

Очистить овощи от кожицы.

На весь экран

# шаг 8/12

Крупно рубим и укладываем слоями...Баклажан...

На весь экран

# шаг 9/12

Лук...

На весь экран

# шаг 10/12

перцы...

На весь экран

# шаг 11/12

Сверху обильно посыпать рубленым чесноком, кинзой и базиликом...

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельный рулет с беконом

Кто любит все картофельное, тому понравится такой рулет с запеченной золотистой корочкой, поджаренным беконом и лучком в центре.

Рецепты

Гуляш "Тысяча и одна ночь"

vicky

10 февраля 2015

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!