НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс «Два шоколада»

Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из белого шоколада с ореховым пралине

Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Клубничный мусс

Вика

01 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г свежей клубники

1 ст.л. сахара (варьировать можно по вкусу)

250 мл молока

2 ст.л. манной крупы

Для соуса:

450 г клубники порезанной пластинами

100 г сахарной пудры

85 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.

На весь экран

# шаг 3/8

Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.

На весь экран

# шаг 4/8

Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.

На весь экран

# шаг 5/8

...

На весь экран

# шаг 6/8

Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.

На весь экран

# шаг 7/8

Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать с соусом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта ягодная

НИЧЬЯ

19 ноября 2010

Рецепты

Любимый клубничный мусс

Этот ягодный мусс мне напоминает о моем беззаботном детстве на даче, на берегу Оби! Мама или тетя покупали деревенскую молочку, взбивали сметану со свежей ягодой или варили вот такой мусс мне и моей

Liza Oliver

22 июля 2013

Рецепты

Шоколадный мусс (из молока)

"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт :)

Еленушка

18 октября 2011

Рецепты

"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе

Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как