Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Савойская капуста в горчичном соусе

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой

Natalie

24 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо по вкусу превзашло все мои ожидания.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пюрешка

4 картофеля

кусочек сливочного масла

соль

Овощи

1 баклажан

1 кабачок

1 морковь

1 лук репчатый

соль, перец черный, кориандр, базилик

Мясо

4 куриных бедра

1 большая луковица

4-5 зубчика чеснока

специи (соль, кориандр, базилик, итальянские травы, свежая веточка тимьяна, свежая веточка розмарина, 2-3 острого перчика красного)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Отварить картофель. Сделать пюре, размять с отваром, и сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/3

Мелко на кубики нарезать кабачок, баклажан, лук репчатый. Морковь натереть на мелкой терке. Тушим лук до мягкости. Добавляем кабачок, баклажан, морковь, специи, тушим до готовности.

На весь экран

В кастрюльку наливаем подсолнечного масла. В разогретое масло ложим лук нарезаный (как нравиться) и тушим до мягкости. В лук ложим бедра куриные. Тушим. Выдавливаем чеснок. Тушим. Добавляем специи. Тушим до готовности или румяной корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чечевица со сладкими овощами, куриные бедра с томатами и чесноком

Обычная чечевица с овощами, преобладает сладкий вкус и острота перца и нежные куриные бедра с пюре из томатов и чесноком.

alexmay

18 июня 2012

Рецепты

Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индий...

Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями ( остро и красиво ).

alexmay

08 января 2012

Рецепты

Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и св...

Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости.

alexmay

14 июня 2012

Рецепты

Запеченные куриные и индюшачьи бедра, серая чечевица с баклажаном и...

Берем бедра индейки и курицы, можно и какой то 1 вид бедра, запекаем с кориандром, травами и помидорами чери, а еще по 1 зубу чеснока. Серая чечевица на гарнир очень хороша само по себе, а с

alexmay

05 июня 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)