НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Творожное суфле для детей и взрослых

Еленушка

28 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.Не содержит в себе никаких неполезных загустителей-закрепителей. типа муки, манки, крахмала. После охлаждения отменно держит форму и нарезается - по вкусу остается нежной, как збитый творог в крем. Вкус моркови чувствуется, но он ненавязчивый, больше для цвета, а печеное яблоко дает мягкость. Можно использовать только яблоки или только морковку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Состав(примерно на 3-4 порции)

1 большое яблоко сладких сортов

1 средняя морковка

Творог любой жирности (не влажный) - 200 грамм

Яйца - 3 мелких или 2 крупных (я использовала 3 мелких)

Сахар - 1 ст.ложка (я себе поливала медом и сладким соусом, мне сладости хватило:))

Ванилин

Масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлопья

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовление: Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. но отвар полностью слить.

На весь экран

# шаг 2/8

Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером с сахаром до гомогенезированного пюре. Слегка остудить.

На весь экран

# шаг 3/8

Яйца взбить вилочкой, смешать с творогом и пюрировать блендером желательно так, чтобы крупинок не было.

На весь экран

# шаг 4/8

Творожно-яичную смесь соединить с яблочно-морковным пюре, добавить ванилин, перемешать. "Тесто" выходит как жидкая сметана - не пугайтесь, так и должно быть.

На весь экран

# шаг 5/8

Форму смазать маслом и присыпать панировкой.*Форму желательно брать не глубокую. Я первоначально брала высокую и узкую, время выпекания увеличивается. Панировка стенок желательна - так проще достать суфле из формы. Я панировку не делала - суфле немного прилипло к стенкам и "потрепалось"

На весь экран

# шаг 6/8

Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при 170 градусах примерно на 40-45 минут. Готовность проверять палочкой - она должна быть сухой, также сверху суфле может слегка потрескаться и вздуться.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовое суфле достать, остудить при комнатной температуре и убрать в холод на несколько часов - это для того, чтобы можно было суфле перевернуть на блюдо. Если вы планируете есть суфле теплым, то будьте готовы к тому. что суфле не затвердеет и будет разваливаться, хотя на вкусовые качества это не повлияет.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовое суфле можно полить сметаной, вареньем, сгущенкой, каким-нибудь вкусным крЭмом... Приятного вам аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожная ПП-запеканка с рисовой мукой

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

04 июня 2024

Рецепты

Сырники низкоуглеводные

Сырники с чистым вкусом свежего творога. Пристраивать кислый творог сюда невкусно, нужен именно свежий, некислый, сухой и гладкий творог. Никаких сухофруктов я сюда не добавляла, но подавала со свежей

daiquiri

04 июля 2021

Рецепты

Творожная запеканка со шпинатом

Вкусная и полезная запеканка :)

Анастасия Андреевна

26 марта 2016

Рецепты

Сырники запеченные, или творожные мини-запеканки

Пользователь удален

19 ноября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)

Что готовим

Из чего

запеканка с яблоками

Последние новости

новости

Французский грибной суп-пюре: готовим изысканное блюдо на собственной кухне

Французская кухня славится своей изысканностью и утонченностью, и грибной суп-пюре является ярким

Киласева Анастасия

11 мая 2025

новости

Вкус жизни: какие блюда едят герои сериала «Белая полоса» и как их приготовить

Сериал «Белая полоса» о жизни майора полиции Игоря Савина предлагает зрителям уникальную возможность

Едим Дома

10 мая 2025

новости

«Такая логика»: почему вилкам при сервировке стола уделяют особое внимание — в разных странах

В каждой стране сервировке стола уделяется особое внимание. Особенно, если речь идет о званных

Едим Дома

10 мая 2025

новости

«Идеально для борща, рассольника или фасолевого супа»: как в Таганроге готовят говяжий бульон

История оккупации фашистскими захватчиками Таганрога в 1941 году экранизирована. Военная драма с

Едим Дома

10 мая 2025

132

Комментарии — 36

KT-SW

11 лет назад

очень вкусная запеканка! такая нежная)))) 💗

Екатерина

12 лет назад

я приготовила, очень вкусно, правда не стала ждать пока он остынет, и конечно он весь развалился, но на вкус это не повлияло😀 большое спасибо за рецепт, очень нежно и полезно!

Белка

13 лет назад

Голосую 46я😀

светик

13 лет назад

голосуюflowerоч.нежно:)

Еленушка

13 лет назад

светик,

flowerflowerСпасибо:))

Мария KMW

13 лет назад

Очень заманчивое суфле!👌flower

Еленушка

13 лет назад

Мария KMW,

Машуль, на здоровьеflower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Творожное суфле для детей и взрослых

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1