Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Вместо кураги можно взять чернослив, изюм или другие сухофрукты.

Юлия Высоцкая

07 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с огурцами, чили и маком

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рукола с адыгейским сыром

Ляля

25 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ПРОСТО,БЫСТРО И ВКУСНО!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

пучок рукколы;

помидоры черри-5-6 шт.;

редиска-2-3 шт.;

сок лайма;

горсть кедровых орешков;

адыгейский сыр-4 ломтя;

масло виноградных косточек.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

рукколу помыть,обсушить и порвать руками,помидоры черри разрезать пополам,редис кружочками,сыр ломтиками,все смешать,посолить,сбрызнуть соком лайма и маслицем.выложить на тарелку и присыпать орешками.Приятного аппетита.

На весь экран

# шаг 2/2

Да забыла самое главное адыгейский сыр я жарила в соусе:мелко нашинковать лук и чеснок и обжарить на оливковом масле вместе с горстью семян тмина,добавить мелко нарезанный помидор,карри,тамаринд и кардамон.Затем блендером превратить все в пюре,добавить воды ложку сахара и протертые орехи кешью.Адыгейский сыр нарезать и отдельно обжарить на оливковом масле,затем переложить в соус,в самом конце добавить рубленный имбирь,свежей кинзы и сливки.ВКУСНО.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат «Яркое лето»

Сегодня у меня хорошее настроение благодаря Вам, друзья, и Вашей поддержке! И мне так захотелось сделать этот яркий салатик! Сейчас готовлю его часто, ведь летом так много свежих овощей, салата,

Снежинка Татьяна

27 июня 2012

Рецепты

Критский салат

За основу я взяла рецепт из журнала «Школа кулинара» за 2010 год, но внесла некоторые изменения. Использовала салат фриссе вместо листового и брынзу вместо феты. Добавила стебель сельдерея, которого

bellaira

17 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепты

Салат с беконом и сухариками (почти BLT)

Этот салат (BLT) в Англии стал классическим его название переводится как becon, lettuke, tomatoes. (бекон, латук и томаты). его повсеместно подают в английских закусочных. Так же называется и