Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Свиные ребрышки

Апрель

13 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке.Перечисляю ингридиенты как есть в рецепте.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свиные ребра по рецепту идет около 4кг.я использую меньше ,подгоняю под свое кол-во людей

1/4 cтак.корич.сахар

1/4 cтак.паприка/кол-во берете меньше ,если паприка у вас острая/

4 1/2 ч.л соль

1 стол.л не слад.какао

2 ч.л кайен.перец

1 ч.л тмин

по желанию готовый соус барбекю

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Застелить противень фольгой.В небольшое блюдце отмерить все сухие ингридиенты.

На весь экран

# шаг 2/4

Желательно весь микс сухой протереть через ситечко.

На весь экран

# шаг 3/4

Руками натереть сухой смесью ребра.И поставить прикрыв в холодильник на 20-30мин.

На весь экран

# шаг 4/4

Поставить в духовку на 180гр. примерно на 90мин.Переворачивать в процессе.Готовые ребрышки разрезать порционно и подавать на общем блюде или на порционных тарелках.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельный рулет с фаршем

Подойдет и для вкусного обеда, и для праздничного ужина. Простой рецепт, красивая и необычная подача!

@mono.cook

28 ноября 2020

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной рулет с черносливом, шпинатом и грецкими орехами

Когда говядина довольно постная, ей обязательно нужно масло для нежности и сочности, а вот чернослива много класть не нужно — эта история соленая и вкус мяса должен быть главным.

Юлия Высоцкая

22 февраля 2024