Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.

Юлия Высоцкая

08 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Рыбный торт со свечками

Иринка

27 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для любителей рыбы и тортов)))))2 в одном!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе вашей любимой рыбы (у меня хек) 1шт

Сыр твердых сортов 100г

Грибы 400г (у меня вешенки)

Яйцо 1шт.

Лук репч. 1 шт.

Мука 3ст.л.

Крахмал 1ст.л.

Соль,специи по вкусу (у меня смесь специй для рыбы)

Сметана 5ст.л.

Майонез 5 ст.л.

Для украшения:

Плавленый сыр (у меня "Хохланд")

Болгарский перец

Петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Рыбу перемолоть на блендере с луком.Добавить яйцо, специи, соль, муку, крахмал. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/5

Пожарить на сковороде, смазанной маслом, блинчики, с обеих сторон. Чтобы они не рвались,можно добавить еще крахмала.

На весь экран

# шаг 3/5

Готовим начинку:1ая: Обжарим грибы с луком. Добавляем специи, соль по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/5

2-я начинка: Сыр на крупной терке и чеснок давленый перемешать с соусом (сметана и майонез 1:1),я добавила еще мелко порезанную петрушку.

На весь экран

# шаг 5/5

Укладываем на наши блинчики начинку,чередуя (на один-сыр,надругой-грибы),промазываем сметаной.Накрываем последним блином,который также смазываем сметаной. Дать пропитаться 1 час!Приятного ппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбные "Рафаелло" с начинкой.

Nika

17 июня 2011

Рецепты

Розовый жемчуг

В последнее время вошли в моду тематические вечеринки. и правда - просто сидеть кушать и пить очень не интересно. Решила устроить на свой день Рождения Пиратскую вечеринку. Наш корабль назывался

Polinka

14 ноября 2010

Рецепты

Торт "Закусочный"

Совет : Чтобы на торте сверху был еврейский салат должнобыть нечетное количество коржей а если хотите чтобы сверху була рыба должно быть четное количество коржей

Оля

12 июля 2012

Рецепты

Закусочные круассаны с красной рыбой

При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным