Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт дня

Ленивые голубцы

♥ОЛЯ :)♥

10 февраля 2012

203

161

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень сочные, вкусные и домашние!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700 гр. свинины

1 среднюю луковицу

1 морковь

1/3 небольшого кочана капусты

2 яйца

100 гр. отварного риса

соль

черный перец

100 гр. сметаны

200 гр. домашнего томатного сока (можно заменить томатами в собственном соку, томатной пастой)

фотоотчеты к рецепту15

Добавить фотографию

еще11

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Мясо порезать

На весь экран

# шаг 2/14

Сделать фарш

На весь экран

# шаг 3/14

Нишинковать мелко капусту и залить ее кипятком минут на 20

На весь экран

# шаг 4/14

Порезать мелко лук и натереть на мелкой терке морковь

На весь экран

# шаг 5/14

Отварить рис

На весь экран

# шаг 6/14

Фарш посолить и поперчить. Добавить яйца.

На весь экран

# шаг 7/14

Смешать капусту, морковь, лук, рис. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 8/14

Смешать мясной фарш с овощным, хорошо вымешать и дать постоять в холодильнике минут 30 (будет лучше лепится)

На весь экран

# шаг 9/14

Сформировать голубцы и уложить в форму для запекания

На весь экран

# шаг 10/14

В промежутки между голубцами налить немного домашнего томатного сока (если это томаты в собственном соку, почистить их и измельчить в блендере вместе с соком)

На весь экран

# шаг 11/14

Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 минут

На весь экран

# шаг 12/14

Смешать нежирную сметану и томатный сок (измельченные помидоры, томатную пасту)

На весь экран

# шаг 13/14

Полить соусом голубцы. Температуру в духовке увеличить до 200С и готовить голубчики еще минут 30

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного аппетита. Это очень вкусно.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капустные конвертики со свининой и овощами

Софья

14 ноября 2013

Рецепты

Долма овощная

Это азербайджанское национальное блюдо. Если вы хотите летом удивить и угостить своих гостей интересным, то это самое то. Как только не называют это долма: три сестры, три брата, баклажановая долма,

OLQA

01 июля 2012

Рецепты

Ленивые голубцы в беконе "А-ля кебаб"

Зимой мы часто готовим ленивые голубцы... по-разному: жарим, тушим, запекаем. А в этот раз я решила обернуть их беконом. Отличное блюдо получилось - хрустящее снаружи, сочное внутри и очень ароматное!

Любовь~♥

05 марта 2013

Рецепты

Фаршированный болгарский перец by Alekseev

На мой взгляд, это одно из самых летних блюд.

Aleksey Alekseev

20 июля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(167)

Что готовим

Последние новости

новости

Чем полезна манная каша — именно это блюдо нужно включать в рацион и детям, и взрослым

Манная каша — это больше, чем просто воспоминание из детства. Узнайте, как это простое блюдо может

Едим Дома

11 мая 2025

новости

Французский грибной суп-пюре: готовим изысканное блюдо на собственной кухне

Французская кухня славится своей изысканностью и утонченностью, и грибной суп-пюре является ярким

Киласева Анастасия

11 мая 2025

новости

Вкус жизни: какие блюда едят герои сериала «Белая полоса» и как их приготовить

Сериал «Белая полоса» о жизни майора полиции Игоря Савина предлагает зрителям уникальную возможность

Едим Дома

10 мая 2025

105

новости

«Такая логика»: почему вилкам при сервировке стола уделяют особое внимание — в разных странах

В каждой стране сервировке стола уделяется особое внимание. Особенно, если речь идет о званных

Едим Дома

10 мая 2025

118

Комментарии — 161

Natalia_Freitag

4 года назад

Делала с пассерованным луком и морковью и без соуса - просто котлетки на сковороде (лук, морковь и капусту пюрировала). Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Если запекать в духовке под соусом, не сомневаюсь, будет ещё вкуснее 👌🌟 Замечательный рецепт! Точно станет любимым 👍👍👍😌😍

Ірина Тимощенко

5 лет назад

Спасибо, получилось вкусно конечно, буду готовить))

Ирина Ирина

5 лет назад

Очень хороший рецепт! Готовила. Моим понравилось это блюдо. Спасибо.

Elena Ilushova

6 лет назад

Сохранила, завтра прямо приготовлю, всё без вопросов, спасибо! Только на 1 персону многовато😊😉

Юлия

6 лет назад

Замечательно все получилось!!!! Очень просто и вкусно!!!
Спасибо!!!!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Ленивые голубцы

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту15