Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с орехами пекан

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Клюквенно-мармеладные маффины

Апрель

23 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Маффины с сюрпризом, детям понравится, а если еще и готовить вместе сделает занятие увлекательным и интересным. По рецепту мармелад смешивается с тестом,а я втыкала в серединку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 1/4 стак.муки

1/4 стак.сахара

1/4 стак.корич.сахар

2 1/2 ч.л разрыхлитель

1/2 ч.л пищев.соды

1/2 ч.л соль

1/2 ч.л корицы

1/4 ч.л мускат.орех

1/4 ч.л душист.черн.перец

1 стак.кефир

мармелад,разрезать ,если крупный

5 стол.л размягч.слив.масло

1 большое яйцо

1 стак.клюквы сушенной

1/2 стак.размельч.грец.орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Разогреть духовку до 200гр.Форму для маффинов смазать или выложить поверх бумаж.стаканчики для маффинов. В большой посудине смешать муку,сахар ,разрыхлитель, соду,соль,корицу,мускат.орех и душист. черн. перец. В другой посуде смешать кефир, размягчен.слив.масло и яйцо. Выложить сухую массу в жидкость и осторожно перемешать вилкой. Доложить орехи и сушен.клюкву. Выложить тесто в формочки наполовину,воткнуть мармелад и покрыть оставшимся сверху тестом.

На весь экран

# шаг 2/2

Печь примерно 20мин. или слегка до корич.цвета.Выложить форму из духовки дать остыть 5мин.Затем из формочки маффины,и наслаждайтесь!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Английский рождественский кекс

Галина

08 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать,