Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая

08 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый хлебушек с какао

Орехи можно взять любые.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш на гриле

Подавать такой лаваш можно с оливковым маслом и свежими овощами.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Хлебушек "Пикантный"

Галиюша

19 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как же приятно в выходные дни возится на кухне:)) Готовя для своих родных что-нибудь вкусненькое:)) Для этого мне не жалко ничего, ни времени, ни фантазии:)) Я готова проводит на кухне все время, будь для этого возможности. Приветствую Вас, Друзья мои!:)) Я думаю со мной согласятся многие, кто есть на этом сайте. Особенно люблю возится с тестом, особенно с дрожжевым, ведь к нему нужен особый подход. Нужно точно знать меру, сколько положить дрожжей или муки, чтобы тесто поднялось как надо, что-то болтать ему ласковое, чтобы оно стало податливым:)) Это считаю особым ритуалом, требующего времени:)) Как-то уже я выкладывала рецепт хлебушка сладкого с изюмом и орехами, теперь же я подумала испечь такой же но только не сладкий, а с добавлением другой начинки, пикантной, ароматной:)) Получилось очень даже неплохо, можно выпечь его в виде булочек:)) Они будут смотреться на праздничном столе очень красиво:)) Мои одобрили, ОЧЕНЬ!:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр.муки,

2 ч.л. сухих дрожжей,

2 ч.л. сахара,

1 яйцо,

50 гр.масла сливочного,

180 мл.воды,

***

Для начинки:

оливки - 100 гр.

кукуруза - 100гр.(можно консервированную или замороженную),

моцарелла - 150 гр.,

смесь болгарских перцев - 3ст.л.,

прованские травки - 1 ст.л,

или орегано

***

Желток для смазки,

Форма прямоугольная либо круглая.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Масло порубить с мукой. Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, до растворения сахара, добавить соль,яйцо, все перемешать (муку с водой). И замесить тесто МЯГКОЕ, не упругое. Поставить в теплое место. Ему достаточно подняться всего 1 раз.

На весь экран

# шаг 2/9

Для начинки, все измельчить, порезать кубиками, (оливки разделить на 4 части, моцареллу порезать мелко кубиками) Все перемешать.

На весь экран

# шаг 3/9

Тесто разделить на 2 части. Можно начинку сразу вмесить в тесто. А можно и посыпать на лепешку, раскатанную толщиной в 0.5 см. Я сделала оба варианта :)

На весь экран

# шаг 4/9

Если начинку посыпаете на лепешку, то лепешку сверните рулетом

На весь экран

# шаг 5/9

Укладываем в форму, смазанную маслом

На весь экран

# шаг 6/9

Тот хлеб, в который сразу вмесила начинку, я сделала круглым

На весь экран

# шаг 7/9

Верх смазываем желтком

На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать при температуре 200 гр. 40 минут. (Ориентируйтесь по своей духовке;)Получается ароматный пикантный хлебушек:)))

На весь экран

# шаг 9/9

В разрезе :)) Приятного аппетита, Друзья мои!!!:))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенный хлеб

Чем ярче мякоть тыквы, тем ярче будет хлеб!

;

09 сентября 2011

Рецепты

Хлебцы из топинамбура

Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень

18 июля 2023

Рецепты

Нежные чесночные пампушки

Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются молниеносно.

Ирина

21 октября 2012

Рецепты

Восточный хлеб

Он настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!

wellness

02 мая 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)

Последние новости

новости

«С печеночными клецками»: такой суп готовят в Таганроге, но даже там знают о нем не все

На НТВ — премьера сериала «Таганрог». Действия разворачиваются в самом начале Великой Отечественной

Едим Дома

13 мая 2025

новости

Названа незаменимая для пожилых зелень — всегда держите в запасе

Людям старшего возраста важно следить за питанием, чтобы не допустить дефицита ключевых элементов.

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

Как и когда мыть холодильник: это расписание поможет сохранить и технику, и продукты

Мыть холодильник или не мыть — вот в чем вопрос. Не всегда есть силы и время на кардинальную уборку,

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

Стало известно, в каком месте мед портится быстрее всего

Мед — уникальный продукт с почти бесконечным сроком хранения. Однако со временем он все же

Лиза Кутафина

13 мая 2025

Комментарии — 40

knovoselceva

13 лет назад

какой вкусный хлеб!! обожаю кукурузу!!!

Evgeniya

13 лет назад

Я не застала рецепт дня! в кк утащила! все как всегда вкусно, аж слюна выделяется! вы столько готовите, а я как в анекдоте все врем вопрашаю, ну как можно столько готовить и кто это все съедает? ведь на фото вы просто как дюймовочка!

Ekaterina Khmaladze

13 лет назад

Пришла 45-ая! Прелесть прелесть прелесть.... ты свою семью да и нас всех балуешь! Спасибо!

LapSha (Мария)

13 лет назад

Класс! Представляю какой он ароматный, мммм!

Вита

13 лет назад

Вкусный хлебушек!!!
Голосую 37-я.

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Хлебушек "Пикантный"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0