У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Медовая шарлотка с лесными ягодами

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Teskoma.Простой,но в тоже время вкусный пирог с Новогодней ноткой!!!

Рита

30 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой пирог,тоже может быть очень вкусным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТ:

сахар-1ст.

мука-2,5ст

сметана-1б(250гр)

сода-0,5ч.л(погасить уксус)

ДЛЯ КРЕМА:

ягоды-2ст.у меня смородина(можно любые,какие вам нравятся,очень вкусно и с клюквой)

сахар-1ст.

яйца-3шт.

слив масло-150гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Крем: в блендере измельчите ягоды,добавив 0,5ст.сахара

На весь экран

# шаг 2/8

В отдельной посуде взбейте 0,5ст.сахара и яйца,до образования густой пены.Перелейте в ягодную массу,перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/8

Перелейте массу в кастрюлю,поставьте на маленький огонь,и постоянно помешивая,доведите до кипения(крем загустеет).

На весь экран

# шаг 4/8

Снимите с огня,охладите,добавьте 150гр.масла,взбейте.

На весь экран

# шаг 5/8

ТЕСТО: перемешайте муку с сахаром,содой и сметаной,замесите тесто.Разделить тесто на 5-6 равных частей.

На весь экран

# шаг 6/8

Поочередно раскатайте кусочки теста и выпекайте коржи при 180% около 10мин.каждый.

На весь экран

# шаг 7/8

...

На весь экран

# шаг 8/8

Сложите коржи друг на друга,промазывая каждый кремом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

ИринаКулева

13 ноября 2011

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Пирог с капустой по-домашнему

alla_33

04 апреля 2024

Рецепты

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.