В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с сыром

Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в

Юлия Высоцкая

04 сентября 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб с грушами и орехами

У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой.

Юлия Высоцкая

15 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Домашний хлеб за 2 часа

08 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень вкусный,очень быстрый рецепт не надо делать никаких заквасок и долго ждать чуть больше часа и у вас на столе свежеиспеченный хлебушек!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вам понадобится:

горячая вода(лучше кипяток)400мл

Овсяные хлопья(у меня не треб.варки) около 100гр

мука(высший сорт пшеничная) 320-330гр

дрожжи (я беру сухие) 2ч.л.

соль 1 чайная ложка

сахар 1,5 чайные ложки

семечки подсолнуха или орехи по вкусу

соли и сахара можете брать чуть больше,просто я люблю более пресный хлеб

масло (растительное или любое другое, у меня масло льняного семени и виноградной косточки)1ст.л.

форма (пару раз я выпекала просто на кальке,он получается кривенький,но вполне вкусный =) )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Берете кастрюлю или любую глубокую пиалу, насыпаете хлопья. Добавляете соль, сахар и масло. Заливаете кипятком. Тщательно перемешиваете. После этого накрываете крышкой, укутываете полотенцем и оставляете в таком виде на минут 15. потом полотенце снимаете,снимаете крышку и даете хлопьям остыть до слегка теплого состояния.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавляете муку и сухие дрожжи,семечки тщательно перемешиваете. Даете тесту немного подняться. После этого посыпаете сверху семечками

На весь экран

# шаг 3/3

Отправляете в разогретую до 180-190 градусов духовку. и выпекаете минут 40. я через минут 35 прокалываю вилкой,чтобы понять когда его доставать. Когда хлеб готов- оставьте его остыть на решетке,тогда он будет с хрустящей корочкой и очень мягкий! Приятного апетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ПП-хлеб в микроволновке

О пользе клетчатки знает каждый поклонник правильного питания. Пищевые волокна практически не перевариваются, очищают желудочно-кишечный тракт, играют важную роль в регулировании процесса пищеварения.

Лариса Мариночкина

06 сентября 2022

Рецепты

Восточный хлеб

Он настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!

wellness

02 мая 2012

Рецепты

Мчади (грузинский кукурузный хлеб)

В классическом исполнении , на мой взгляд, это блюдо пресновато. Я добавляю туда чеснок, перчик и зелень.

Таня

06 декабря 2011

Рецепты

Лахмаджун

Как вы уже поняли, я очень люблю восточную кухню. Лахмаджун — одно из самых любимых блюд в моей семье. Как здорово, что я нашла рецепт его приготовления. Должна сказать, что рецепты отличаются друг от