Добавьте в вок уже готовый бурый рис и горсть мелко рубленного зеленого лука — ах как вкусно! А можно туда еще пару яиц вбить и быстро-быстро размешать... но, по-моему, это уже новый рецепт

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

Юлия Высоцкая

02 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.

Юлия Высоцкая

05 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Холодец из трёх видов мяса

Софья

07 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 5 литровую кастрюлю:

2 свиные ножки

2 крупных крыла индейки

1 куриная грудка

2 куриных окорочка

1 луковица

2 морковки

лавровый лист

1 головка чеснока

соль,чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Ножки поскоблить,вымыть,крылья,окорочка,грудку тоже вымыть,залить водой,добавить очищенную морковь и луковицу с шелухой,поставить варить,переодически снимая пену.Как только бульон начнёт кипеть,убавить огонь,что бы не сильно кипел и варить.Через час достать куриную грудку,через пол часа куриные окорочка.Ножки и крылья продолжить варить ещё часа 4-5.Посолить по вкусу.Подготовить лотки или формы для холодца.Чеснок очистить,мелко порубить,выложить на дно лотков,куриное мясо мелко нарезать,предварительно разобрав окорочка от костей, свиные ножки и крылья так же освободить от костей и тоже мелко нарезать,подготовленное мясо равномерно разложить по лоткам (формам),

На весь экран

# шаг 2/4

бульон процедить через марлю или сито, мясо залить бульоном.

На весь экран

# шаг 3/4

Поставить в прохладное место,как только остынет убрать в холодильник до полного застывания

На весь экран

# шаг 4/4

Подавать с горчицей,хреном.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыба с плавленым сыром в лаваше

Илона Орлова

14 марта 2025

Рецепты

Тапас с сырныс кремом и томатной сальсой

Евгений

23 ноября 2024

Рецепты

Рулет с рыбой в лаваше

Этот рулет станет отличной закуской или полноценным легким блюдом.

Илона Орлова

12 марта 2025

Рецепты

Паштет из чечевицы и грибов

Вот и я решила внести свою лепту в постное меню. Счтаю, что не стыдно подать такой паштет, как закуску на праздник, а гости пусть гадают из чего сделан)) Время указано без учета охлаждения.