В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод —

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние мюсли с орехами, манго, овсяными и гречневыми хлопьями

Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Юлия Высоцкая

27 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из манго

Это легкий, не слишком сладкий десерт, который дает ощущение законченного обеда или ужина, к тому же его очень просто готовить. Часть манго можно порезать маленькими кусочками и добавить в пюре —

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Мраморная творожная пасха

Галина

14 апреля 2022

Приготовление

1 день

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

За рецепт большое спасибо фуд-блогеру Дарье Близнюк.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

408

кКал

17%

Белки

15 г

Жиры

27 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешайте в сотейнике молоко, сливки и сахар. Добавьте яйца, тщательно перемешайте и поставьте на умеренный огонь. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара. Снимите с огня. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и верните на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и дайте массе остыть.

На весь экран

# шаг 2/6

Соедините творог и сливочное масло комнатной температуры, пробейте блендером до однородной консистенции. Добавьте к творогу остывшую заварную часть и еще раз пробейте блендером.

На весь экран

# шаг 3/6

Разделите творожную массу на две неравные части: ⅔ и ⅓. В меньшую часть добавьте какао и перемешайте до полного объединения.

На весь экран

# шаг 4/6

Растопите отдельно темный и белый шоколад на водяной бане. Добавьте растопленный темный шоколад в шоколадную часть, хорошо перемешайте блендером. В конце добавьте изюм.

На весь экран

# шаг 5/6

Растопленный белый шоколад и нарезанную курагу добавьте в светлую часть творожной массы.

На весь экран

# шаг 6/6

Подготовьте форму для пасхи. Застелите ее двойным слоем влажной марли, оставляя длинные части марли, аккуратно ее разровняйте. Поочередно ложкой выложите светлую, затем темную творожные части. Разровняйте поверхность. Сверху закройте пасху длинными частями марли. Положите сверху плоскую подложку (не бумажную) и груз, а форму с пасхой поставьте на тарелку. Уберите на ночь в холодильник. Внизу скопится небольшое количество жидкости. Утром аккуратно достаньте пасху из формы и украсьте по своему усмотрению.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов

Рецепты

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Желе с карамелизированными апельсинами

Есть такой коктейль — «Негрони», в его основе три ингредиента — кампари, джин и вермут, и обязательно добавляются цитрусовые. Я возьму кампари, тоник и апельсин, и получится такой взрослый десерт.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)