НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пудинг с апельсином

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий пирог с маскарпоне и ягодами

Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашние

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон.

Юлия Высоцкая

18 января 2025

Бисквитный торт

Name: Бисквитный торт
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 5 шт. яйца куриные; 175 г сахар; 125 г мука; 1 ⅘ стакана молоко; 180 г сахар; 1 шт. яйца куриные; 4 ст. л. мука; 250 г сливочное масло; 300 мл сахарный сироп; по вкусу кокосовая стружка; по вкусу краситель пищевой

Emely

08 марта 2019

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Представляю для народа,

Сладостей особый сорт,

Это главный лидер года

Кремово-бисквитный торт.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Сладкие подарки с Joseph Joseph»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

708

кКал

30%

Белки

10 г

Жиры

32 г

Углеводы

95 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовим корж. Яйца взбить на медленных оборотах миксера.

На весь экран

# шаг 2/10

Далее увеличиваем скорость миксера и вводим сахар.

На весь экран

# шаг 3/10

Взбиваем на максимально скорости миксера в течение 10 минут. Масса будет постепенно густеть.

На весь экран

# шаг 4/10

Затем вводим небольшими порциями просеянную муку. Аккуратно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/10

Тесто перекладываем в подготовленную форму, выстланную пергаментной бумагой.

На весь экран

# шаг 6/10

Выпекать при температуре 180°C, минут 30–40. Готовый бисквит при нажатии пальцем пружинит, а недопеченный оставляет отпечаток. Можно также проверить готовность традиционно —деревянной лучинкой или зубочисткой. Корж остудить и разрезать на две части.

На весь экран

# шаг 7/10

Приготовим заварной крем: 1 яйцо растереть с 4 ст. ложками муки, добавить постепенно 0,8 стакана молока. Смешать все до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 8/10

1 стакан молока и 180 г сахара нагреть до растворения сахара. И в эту смесь вливать тонкой струйкой смесь, приготовленную выше. Варить смесь на слабом огне. Постоянно ее нужно помешивать. Масса должна загустеть.

На весь экран

# шаг 9/10

Остывший заварной крем вбить миксером в размягченное сливочное масло.

На весь экран

# шаг 10/10

Коржи пропитать сахарным сиропом и прокремить. Торт украсить кремом (крем предварительно окрасить в желаемый цвет), бака торта посыпать кокосовой стружкой.

поделиться фото