РецептыКартофель «Дофине»После первой пробы картофеля по-французски, не удержалась и решила приготовить еще один рецепт. Названием блюдо обязано области Дофине, котораяСнежинка Татьяна04 декабря 2011
РецептыПирог с виноградом - итальянская вкуснотеньЭтот замечательный пирог я увидел в книге Джейми Оливера - Моя Италия. Пирог настолько вкусный, что я захотел его опубликовать на сайте. Так что благодарю Наду, которая поделилась рецептом с Джеймиleo197004 декабря 2011
РецептыВенский сырник a la carteВоспоминания о Вене навеяли. Я слегка изменила состав классического рецепта и также решила выпечь порционно. Оказалось очень удобно, просто и вкусно. Внутри "сырник" невероятно нежный и воздушный! Адомохозяйка04 декабря 2011
РецептыПаста "Dischi volanti") с креветками, кедровыми орешками и грибамиЯ окончательно решила, что Dischi volanti- быть и точка. Название изменениям не подлежит, спасибо Елене, за просвещение..))) *Решив побаловать себя, я остановилась на комбинации креветок, кедровыхdonnaToria04 декабря 2011
РецептыКартофель аля Дофинуаз.Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.Людмила02 декабря 2011
Рецепты"Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадн...Круассан (croissant) — истинно французское кондитерское изделие в форме полумесяца. Очень популярен, и подаётся на завтрак к кофе или горячему шоколаду. Круассаны бывают без начинки, а также с самымиСнежинка Татьяна01 декабря 2011
РецептыСырно-сливочный соус с грибами и свининой. Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти. Оксана Пономаренко01 декабря 2011
РецептыЧизкейк "Экзотик" с рикоттой и маракуйейС рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентовPolly01 декабря 2011
РецептыКартофельная запеканка с фаршем под соусом БешамельСоус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)Наташа Имшенецкая30 ноября 2011
РецептыКурица, фаршированная под кожейВсе знают, что красное и белое мясо курицы готовятся разное время. Белое мясо значительно быстрее. Когда вы готовите их отдельно - проблем не возникает, но когда вы запекаете вместе? Вот тутleo197029 ноября 2011
РецептыKolacky - польское рождественское печеньеКolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевогоВениамин27 ноября 2011
РецептыГреческий пирог с козьим сыромПосле поездки в Грецию, захотелось приготовить именно этот пирог, так как он мне очень понравился! По вкусу похож на чизкейк только с характерным привкусом козьего сыра. Мед я использовала,Arinka27 ноября 2011
РецептыФруктовый ТОРТ с сырным КРЕМОМДоброе утро, мои хорошие!!! Продолжаю сладкую тему, как и обещала) Продолжение дня рождения доченьки! А тортик мы с ней решили сделать именно таким) За него тоже отдельное и огромное спасибо НастенькеOlga VG27 ноября 2011
РецептыДесерт из НормандииВсем известно, что Нормандия славится яблоками и сыром. Самый лучший сыр во Франции делают в Нормандии. Там много лугов и коров на этих лугах. Там очень красиво. Этот десерт от НормандскогоСветланкаК26 ноября 2011
РецептыТриполини с брынзой и черриПаста, сыр и томаты, что еще для счастья надо ранним субботним утром))) Сытно, красиво и вкусно!))) Ольчик :)26 ноября 2011
РецептыСом в сухарно-ореховой панировке с соусом из авокадо от Джейми Олив...Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу,Римма25 ноября 2011
РецептыАпельсиновые кексикиК новогодним праздникам мы стараемся подготовить особые рецепты и хотим приятно и,главное,вкусно удивить своих гостей.Предлагаю вам рецепт очень-очень вкусных и очень новогодних кексиков.Если вы ждётеТата25 ноября 2011
РецептыДорада с перцем и зеленьюМой рыбный марафон продолжается)))) Не хотела сегодня выкладывать этот рецепт (уже замучила всех рыбой))), но получилось очень вкусно, как бы самой не забыть, что я делала))) А еще мне оченьCatherineSW25 ноября 2011
РецептыМолочный крем-суп из брокколи и голубого сыраОчень нежный и вкусный супчик получился)) для любителей голубого сыра, хотя, мне кажется, что не только для них, так как сыр в супчике смягчается и резкость вкуса пропадает, остается такая приятная Мурзик25 ноября 2011
Рецепты2 вида Профитроли с сыром и чесноком и с сгущёнкай и грецкими орехами Строго не судите,готовила в первый раз:)))Анастасия25 ноября 2011
Рецептытоматный тарт - Tomato Tarte Tatin рецепт в стиле французской кухниНина Минина-Россинская23 ноября 2011
РецептыДрожжевые блинчики на кефиреПросто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку — блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога, чеснока и укропа! Не оторваться! ♥ОЛЯ :)♥21 ноября 2011
РецептыВкусняшка с мясными шариками и брокколи для ЧерешенкиДве прошлые недели я готовила блюда по Олиным рецептам! Мои родные были на седьмом небе.. от такой вкуснятины и передавали тебе, Олечка, массу благодарностей за такие идейные вкусноты! И вот сегодня,laraflower21 ноября 2011
РецептыТорт с творожным сыром "Белый шоколад"Нашла рецепт тортика, который мне по вкусу. Он без коржей, без масляного жирного крема, без выпечки в духовке. Приготовила торт вечером, на ночь убрала в холодильник и готово. Вкус нежный, тает во ртуКатюша 20 ноября 2011
РецептыКиш с рыбой, морковью и луком для Натахан"Почему-то мне кажется, что Ната любит рыбу", думала она, когда приступала к приготовлению своего ответного рецепта после мастер-класса по слойкам от своей коллеги по цеху,Галиюша20 ноября 2011
РецептыТыквенная запеканка с картофелем и грибамиНеужели когда-то раньше я не любила тыкву? Сейчас я даже не представляю себе, что такое возможно..)))Полина18 ноября 2011
РецептыТарт "3 сыра" с пореем, балыком и оливкамиВпервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он оченьОльчик :)18 ноября 2011
РецептыКассероль из морепродуктов (Seafood Casserole).Сегодня Пятница – лучший день для прекрасного ужина с любимой. Можно конечно пригласить ее в ресторан, а можно постараться и приготовить что-нибудь дома. Морепродукты в сочетании с великолепнымиDenis18 ноября 2011
РецептыТыква, запеченная с соусом Бешамель и фетойРецептик для любителей тыквы)) мне очень нравится такое сочетание: сладковатая нежная тыква, мягкий соус Бешамель, их вкус очень хорошо оттеняет легкая соленость феты)) вот такое вот легкое во всехМурзик18 ноября 2011
РецептыРолл АмикоРолл с креветкой, огурчиком и сливочным сыром, присыпанный кунжутными семенами.redlipsticklover18 ноября 2011
РецептыРолл ЦезарьМой вариант цезарь ролла. Европеизированный ролл с курицей, сливочным сыром, листом салата, обваленный в панировочных сухарях. У меня подается с тертым пармезаном. А еще можно было в нем обвалять. redlipsticklover17 ноября 2011
РецептыГрибной супЛюблю этот супчик за то, что он как-будто и суп-пюре, но не совсем. Мелко порезанные грибочки, морковка и картошка очень приятны при попадании на язык. Морковь добавляю потому, что очень люблю ее иМаришель17 ноября 2011
РецептыСырный киш с цветной капустой, цукини и оливкамиТоненькое песочное тесто и ароматная начинка. Для любителей овощных пирогов)Ольчик :)17 ноября 2011
РецептыТворожный пирог с тушеными яблокамиНежнейшая начинка на хрустящем корже... просто слов нет)))D@rKy16 ноября 2011
РецептыСырник по мотивам ЛьвовскогоТрадиционный Львовский сырник по сути - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка". Во Львове сырник готовит каждая хозяйка, его можно отведать в любойНаташа Имшенецкая16 ноября 2011
РецептыКартофельно-мясная вкуснятинаПредлагаю вкусную и сытную запеканку, которая порадует Вас и Вашу семью и на обед, и на ужин...Оксана15 ноября 2011
РецептыГречкин сырникМоему двухлетнему сынку очень понравилась эта запеканочка.Взрослые также с удовольствием съели эту мордочку на ужин припивая чаем! Я думаю это простое блюдо придётся по вкусу многим любителям творога(Татик14 ноября 2011
РецептыЛоранский пирог с курицей, грибами и брокколиЯ просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно. ИринаКулева13 ноября 2011
РецептыСырное фондю в тыквеЭто просто восхитительно блюдо! Тыква получается просто отменная) Олечка13 ноября 2011
РецептыОладьи с рикоттой и клубничным масломИзучая этот рецепт я уже знала, что оладьи получатся очень нежными и воздушными, так оно и получилось. Очень нежная и воздушная текстура у теста, а готовые оладьи с неповторимым вкусом.Альбина13 ноября 2011
РецептыКукурузный пирог в три прослойкиПирог получается очень вкусным, с немного хрустящей корочкой сверху и мягкий, очень нежный внутри. Готовится за 5 минут)Kskz (Лиля)13 ноября 2011