Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина в кокосовом соусе

Такое мясо хорошо подавать с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Мясные биточки с рисом

irushka78

04 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г смешанного рубленого мяса

1 луковица

2 зубчика чеснока

пучок петрушки

2 желтка

соль

свежемолотый чёрный перец

1/3 ч.л. молотого перца чили

125 г риса

5 ст.л. панировочных сухарей

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Рис отварить до готовности.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук,чеснок и петрушку мелко порубить и смешать с рубленым мясом.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить желтки,посолить,поперчить и приправить перцем чили. Добавить рис и панировочные сухари (добавить столько,чтобы из приготовленного фарша можно было сформировать шарики).Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Оливковое масло разогреть в сковороде.Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие биточки и обжарить их со всех сторон в масле.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые биточки подать с соевым соусом или томатным кетчупом.Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

Аннетка

19 ноября 2010

Рецепты

Ежики в томатном соусе

Блюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. А в домашнем исполнении они намного вкуснее!