Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Кексы со сливами

Абигайль

13 октября 2012

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

350 г слив

100 г сливочного масла

4 яйца

100 г сахара

300 г муки

2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

апельсиновый сок

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сливы разрезать пополам, удалить косточки и нарезать мякоть небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 2/5

Миксером взбить сахар с яйцами и размягченным сливочным маслом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать. Затем в тесто ввести кусочки слив.

На весь экран

# шаг 3/5

Тесто выложить в формочки. У меня силиконовая форма на 12 шт., как раз все хорошо распределилось. Выпекать кексы при температуре 200 градусов 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Кексы вынуть из духовки, еще горячими сразу же проколоть в нескольких местах зубочисткой и пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 5/5

Подождать пока кексы впитают в себя сок и остынут. Тогда только вынуть их из формы. Кексы получаются мало сладкими, поэтому сладкоежкам можно увеличить количество сахара, хотя бы до 150 г или обильно посыпать их сахарной пудрой. Приятного чае и кофепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс из поленты с жимолостью и лимонной глазурью

Жимолость — очень полезная, очень самобытная и очень русская ягода. У нее есть кислинка, как в черной смородине, есть аромат, как в чернике, при этом она абсолютно ни на что не похожа.

Юлия Высоцкая

22 марта 2025

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и