Преимущество семифреддо перед обычным мороженым в том, что оно прекрасно замерзает в морозильнике. Если не нашли марсалу, возьмите любое крепленое вино.

Юлия Высоцкая

22 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из молочного шоколада

Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный капучино с миндальным печеньем

Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).

Юлия Высоцкая

23 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Клубничный лес»

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Шоколадный хаос

Kri

23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Приветствую всех! Я, как новичок, с простеньким рецептом. Самым лучшим десертом считаю горький шоколад. Но иногда 70% счастья приедается и я делаю вот так

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

горький шоколад от 70%-100г

корица-по вкусу

имбирь-по вкусу

орех кешью (или другой)-на глаз

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

На пергамент красиво выложить поломанный на кусочки шоколад, кешью, присыпать корицей и имбирем (я еще добавляю черный перец). Привести в творческий беспорядок.

На весь экран

# шаг 2/6

Пергамент с шоколадом отправляем в хорошо разогретую духовку на пару минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Вытаскиваем, аккуратно размешиваем (хотя можно и не размешивать). Получается вот так.

На весь экран

# шаг 4/6

Отправляем в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/6

Ломаем так же в творческом беспорядке на кусочки.

На весь экран

# шаг 6/6

И подаем к кофе. Bom apetite!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заварное тесто

Это лучший рецепт заварного теста их тех, что я пробовала. Начините готовые пирожные сырным, мясным или рыбным салатом и получите отличную закуску! Или заварным, масляным кремом или взбитыми сливками

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновая панна котта

Приготовить этот десерт можно и на быстрорастворимом желатине, и даже на агар-агаре, но агар-агар не даст такой мягкой сливочной консистенции, которую я называю плывущей.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024