Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей.

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком

Чечевицу во время варки лучше не солить, иначе она получится жесткой. Вместо тортильи вполне подойдет лаваш, а вместо халапеньо — обычный перец чили.

Юлия Высоцкая

14 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи с семгой и сливочным сыром

Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант «с собой», к сожалению, не проходит — работает только в теплом виде. Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой

Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2021

Открытый сицилийский бургер с помидорами

Юлия Высоцкая

30 июня 2016

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Сыр лучше брать типа пармезана, а если любите острое, добавьте в фарш пеперончино. В салате хорошо будет работать молодой шпинат.

Из телепередачи

Открытый сицилийский бургер с помидорами от 30 июня 2016

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1206

кКал

51%

Белки

49 г

Жиры

72 г

Углеводы

86 г

% от дневной нормы

12 %

14 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Шалот почистить и крупно порезать.

На весь экран

# шаг 2/10

Кедровые орехи и шалот измельчить в блендере.

На весь экран

# шаг 3/10

К фаршу добавить орехи с луком и орегано, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

Сыр натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 5/10

Натертый сыр добавить в фарш, все перемешать и сформировать котлеты.

На весь экран

# шаг 6/10

Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты до готовности.

На весь экран

# шаг 7/10

Чиабатту разрезать вдоль пополам и, срезав лишние корки, прогреть на сковороде-гриль вместе с котлетами.

На весь экран

# шаг 8/10

Черри разрезать на 4 части.

На весь экран

# шаг 9/10

Приготовить салат: помидоры соединить с корном и кедровыми орехами, полить оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран