Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Печенье "Веселый паучок"

Венера

31 октября 2014

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

60 персон

ОПИСАНИЕ

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

2 г

Жиры

25 г

Углеводы

11 г

% от дневной нормы

0 %

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В чаше блендера смешать мягкое сливочное масло, яйцо, сахар и ваниль.

На весь экран

# шаг 2/11

Муку смешать с солью и содой. Постепенно добавлять муку.

На весь экран

# шаг 3/11

Замесить гладкое песочное тесто. Если тесто будет чуть жидковато, то добавьте пару ст. л. муки, мне понадобилось 2 ст. л. муки.

На весь экран

# шаг 4/11

Скатать тесто в шар, завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник, минимум, на 1 час.

На весь экран

# шаг 5/11

Раскатать тесто в пласт, в 3-5 мм, вырезать круглое печенье.

На весь экран

# шаг 6/11

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180С духовке, 15-20 минут (ориентироваться по своей духовке).

На весь экран

# шаг 7/11

Готовое печенье остудить перед украшением.

На весь экран

# шаг 8/11

В миске смешать шоколад и молоко, растопить в микроволновке или на водяной бане.

На весь экран

# шаг 9/11

Дать чуть остыть и загустеть.

На весь экран

# шаг 10/11

Разукрасить каждое печенье, в виде паутины. На шоколад приклеить М&M's и нарисовать на них глазки.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного чаепития и веселого настроения :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Ёлочки»

Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись

Юлия Высоцкая

16 декабря 2022