Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте

В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет де люкс со спаржей и кедровыми орехами

Юлия Высоцкая

13 мая 2010

Лепешки с салатиком

natulyanik

28 октября 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1207

кКал

51%

Белки

59 г

Жиры

44 г

Углеводы

143 г

% от дневной нормы

15 %

8 %

10 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

огурцы свежие

Ингредиент

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

узнать больше

3 шт.

крабовые палочки

Ингредиент

Крабовые палочки — это недорогой продукт, изготовленный обычно из рыбного, реже — креветочного фарша, в который добавлены пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки, а также крахмал, соя, соль и сахар.

узнать больше

10 шт.

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

3 шт.

творожный сыр

Ингредиент

Творожный сыр совсем не похож на другие виды сыра, его отличает нежный сливочный вкус и мягкая консистенция. Польза творожного сыра очевидна: он содержит много фосфора и кальция и, в отличие от молока, не несет вреда тем, кто страдает от лактозной недостаточности.

узнать больше

1 банка

лепешки

6 шт.

салат айсберг

Ингредиент

Листья у салата айсберг, как правило, плотные, светло—зеленого цвета. Любители здоровой пищи очень ценят такие свойства салата айсберг, как большое содержание клетчатки, витаминов и фолиевой кислоты, которая приносит немалую пользу организму.

узнать больше

200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Порезать крабовые палочки соломкой, огурцы тонкими дольками, сделать омлет из яиц и немного молока.

На весь экран

# шаг 2/7

Лепешки круглые, разрезать пополам, намазать творожным сыром и горчицей. Можно использовать обычный лаваш.

На весь экран

# шаг 3/7

Выложить листья салата, крабовые палочки, огурец.

На весь экран

# шаг 4/7

Сверху омлет и скрутить рулетик, закрепить зубочисткой.

На весь экран

# шаг 5/7

Вот такой получился.

На весь экран

# шаг 6/7

Поджарить их на сковороде, совсем каплю масла и они очень быстро подрумяниваются.

На весь экран

# шаг 7/7

Посыпать петрушкой для красоты и готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яичные рулеты с мясом

Вероника

18 сентября 2013

Рецепт дня

Закусочный рулет "Леопардовый"

Мурзик

19 сентября 2013

Рецепты

Крабовый рулет из лаваша

Простой и быстрый рецепт закуски. Рулет готовится из доступных продуктов. Можно взять с собой как перекус на работу или в дорогу, как дополнение на пикник. Я обычно готовлю этот салат с сыром