Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Бананово-шоколадный кекс

Elena.K.

30 октября 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный кекс с шоколадно-банановым вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

150 г маргарина для выпечки или сливочного масла

150 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

4 яйца

2 зрелых банана

20 мл рома

2 ч. л. разрыхлителя

100 г шоколадной стружки (у меня тертый горький шоколад)

50 г рубленых орехов (у меня миндаль)

250 г муки

Дляукрашения:

100 г горького шоколада

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Взбить до пенообразного состояния масло, сахар, ванильный сахар. Добавить 4 желтка и еще немного взбить. Бананы размять вилкой и смешать с ромом.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать разрыхлитель, муку, шоколад, орехи, и в эту смесь добавить банановую и масляную смеси. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно смешать их с полученной массой. Нагреть духовку до 180 гр.

На весь экран

# шаг 3/4

Смазать форму маслом и выложить тесто. Разровнять. Выпекать 40 минут. Можно выпекать в форме для маффинов.

На весь экран

# шаг 4/4

Кекс для охлаждения выложить на решетку. Шоколад растопить на водяной бане и полить им охлажденный кекс. Дополнительно можно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Морковный кекс с грецкими орехами и изюмом

Еще один рецепт из серии «Друзья, спасибо за идею и вдохновение»... Давно приглядывалась к морковной выпечке, но как-то не решалась сделать сама... И вот этот час настал. Морковная выпечка — это

Ла Ванда

06 ноября 2012

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Ольга

20 декабря 2021

Рецепты

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС ОТ ЧАДЕЙКИ

Очень рекомендую приготовить этот ароматный мандариновый кекс от Ирины Чадеевой.

Strelec

28 декабря 2012

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и