Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Ароматный кекс с персиками и ореховым штрейзелем

ღ Юляღ

12 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз я хочу с вами поделиться простым в приготовлении, но очень вкусным кексом. Мне очень понравилась его структура.... воздушная, нежная, даже чуток влажноватая и, конечно же, аромат.... безумный аромат, который разошелся по всей квартире, когда кекс выпекался!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г сливочного масла;

100 г сахара (у меня пополам с коричневым);

2 яйца;

200 мл кефира;

200-250г.муки;

2 ч. ложки разрыхлителя;

щепотка соли;

щепотка мускатного ореха.

Штрейзель:

50 г холодного сливочного масла;

50 г муки;

40-50 г грецких орехов;

2-3 ч. ложки сахара;

Два средних персика.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Растопить сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/12

Добавить яйца м сахар.Хорошо взбить.

На весь экран

# шаг 3/12

Влить кефир и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

Смешать муку,соль,разрыхлитель и мускатный орех.

На весь экран

# шаг 5/12

Постепенно добавляя муку,вымесить однородное тесто.

На весь экран

# шаг 6/12

Духовку разогреть до 180 градусов.Тесто переложить в форму смазанную маслом.

На весь экран

# шаг 7/12

На тесто сверху выложить ломтики персиков.

На весь экран

# шаг 8/12

Приготовить штрейзель.Муку растереть с маслом,добавить сахар и измельченные грецкие орехи.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 9/12

...посыпать кекс штрейзелем.И отправить в духовку на 40-45 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Готовому кексу дать остыть. Нарезать на порционные кусочки. Приготовить чай или кофе и угощаться!)))

На весь экран

# шаг 11/12

А еще на днях я делала овощную запеканку с тефтельками от Стеллы,очень вкусно,сочно и сытно!!!Рекомендую...http://www.edimdoma.ru/retsepty/55437-ovoschnaya-zapekanka-s-teftelkami...Светик,спасибо за рецепт!!!)

На весь экран

# шаг 12/12

И очень понравились чебуреки от Ланы http://www.edimdoma.ru/retsepty/46285-chebureki-na-mineralke-s-pikantnoy-nachinkoy....особенно муж оценил!!!)))Начинка и правда,очень пикантная,ароматная и сочная!!!)Скажу по секрету,это мои первые чебуреки,и очень удачные!Спасибо Ланочка!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы