Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Ореховая "Почти-Ириска"

KT-SW

28 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как ирис это лакомство не тянется и не жуется, но на вкус очень похоже! Прекрасная конфета))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 400 г сахара

- 110 г слив. масла

- 240 мл пахты

- 1 ч.л. соды

- 2 ч.л. кукурузного/кленового сиропа

- 1/8 ч.л. ванили

- грецкие орехи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Соединяем все ингредиенты, кроме орехов, в ковше с толстым дном

На весь экран

# шаг 2/4

Варим до пробы на мягкий шарик или до 110"С на кулинарном термометре, отставляем остывать

На весь экран

# шаг 3/4

Взбиваем миксером 1-2 минуты, добавляем орехи (2 жмени у меня), хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 4/4

Выкладываем в силиконовую форму (или на пергамент), разравниваем, оставляем до полного остывания, режем на куски

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Конфеты с абрикосом и розмарином

На днях краем уха услышала в передаче о кулинарных путешествиях слова хозяйки кондитерской об их особенных конфетах с абрикосом и розмарином,сидром и корицей. Сегодня попробовала приготовить конфеты