Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные чипсы

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из грибов шиитаке

Добавьте в вок уже готовый бурый рис и горсть мелко рубленного зеленого лука — ах как вкусно! А можно туда еще пару яиц вбить и быстро-быстро размешать... но, по-моему, это уже новый рецепт

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Пчёлка Руся

25 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень быстро готовится, к тому же оно очень вкусное. Так что всем предлагаю попробовать. Приятного аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 тонких лаваша

500 г мясного фарша

250 г твёрдого сыра

2 луковицы

2 помидора

200 г сметаны

150 г майонеза

пучок зелени

соль, перец

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пучок зелени мелко порезать.

На весь экран

# шаг 2/9

Лук порезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить фарш, размять вилкой, тушить под крышкой 10-15 минут. Посолить, поперчить, перемешать, снять с огня. Остудить.

На весь экран

# шаг 4/9

Сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать кружочками.

На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить соус. Соединить майонез со сметаной, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Лаваш развернуть. Выложить на него ровным слоем половину фарша. Сверху выложить помидоры, сыр, нарезанную зелень.

На весь экран

# шаг 7/9

Смазать четвертью сметанно-майонезного соуса.

На весь экран

# шаг 8/9

Свернуть лаваш рулетом.Выложить его в круглую форму для запекания. Так же сделать второй рулет. Полить рулеты сверху оставшейся половиной соуса . Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до подрумянивания. .

На весь экран

# шаг 9/9

Очень вкусно! Приятного всем аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Холодец классический

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.

Лана

22 октября 2012

Рецепты

Жареные лисички

Хочу поделится очень простым и вкусным рецептом грибов. Жареные лисички — необыкновенно вкусное и сытное блюдо, подойдет даже на праздничный стол. Подавайте лисички горячими как самостоятельное

julika

10 июля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки из теста фило с овощами и соусом песто

У меня сегодня вариация соуса песто, он прекрасен и к рыбе, и к мясу, и к пасте, им можно заправить картофель, рис, это просто палочка-выручалочка, которая всегда должна быть в холодильнике. Можно

Юлия Высоцкая

14 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Лечо в мультиварке

Хочется вспомнить лето! Хочется чего-нибудь жаркого, яркого, в общем — хочется летних овощей. Любите острое — добавьте перец чили, травки берите те, что вам по вкусу, хорошо пойдет сюда замороженный

Юлия Высоцкая

15 ноября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)